Napařující horké těstovinové nudle naplněné nádechem rajčatové omáčky na bázi rajčete je oblíbeným jídlem v mnoha domácnostech. Masová omáčka může být poměrně lehká a zdravá, pokud používáte chudé mleté krůty. Hovězí a salámové omáčky mohou na druhé straně mít obrovský počet kalorií.
Gourmetová omáčka
Pokud byste chtěli hrát labužníka a připravit si masovou omáčku s bohatými přísadami, jako je hovězí maso nebo klobása, samotná omáčka by obsahovala 311 kalorií na porci 270 gramů, což je něco přesahující 1 šálek. Několik revizí k receptu vám poskytne výrazně lehčí jídlo. Vyměňte mletou krůtu pro hovězí maso a použijte lehkou ruku s olivovým olejem, abyste vyrobili omáčku s méně než 200 kalorií na porci 270 gramů. Používejte spoustu bylin a koření pro chutné jídlo.
Koupelová omáčka
Masová omáčka v nádobách a plechovkách obvykle obsahuje velmi málo skutečného masa a je relativně nízkokalorická. Maso je energeticky husté nebo vysoce kalorické jídlo, zatímco zelenina a ovoce, jako jsou rajčata v marinární omáčce, obsahují spoustu vody. Národní výživová databáze zemědělského ministerstva zemědělství USA odhaduje, že 270 gramů porce masa s aromatickou omáčkou má přibližně 167 kalorií.
