A�koli mnoho dietn�ch pl�n� jsou k dispozici pro pou�it� p�i hubnut�, ne v�echny jsou ��douc� nebo efektivn�, v z�vislosti na va�em osobn�m vkusu. Zat�mco v�st�elek diety opl�vaj�, jedn�m z m�la typ� diety hubnut� podporovan� l�ka�sk�m v�zkumem je vysoce b�lkovinov� j�deln� pl�n. Navzdory mo�n� ��innosti stravy s vysok�m obsahem b�lkovin byste se m�li p�ed za��tkem konzultovat s l�ka�em, abyste zajistili bezpe�nou a ��innou hubnut�.
Z�klady
Protein je jedna ze �ty� makronutrient�, dal�� jsou tuky, sacharidy a alkohol. Protein poskytuje t�lu �ty�i kalorie na gram, stejn� mno�stv� jako sacharidy. Protein prov�d� n�kolik d�le�it�ch rol� ve va�em t�le, jako nap��klad pom�h� budovat a opravovat t�lesn� tk�n�, v�etn� sval� a kost�. Protein je p��tomen v ka�d� bu�ce ve va�em t�le, kter� neukl�d� proteiny stejn�m zp�sobem jako jin� �iviny, tak�e pot�ebujete konzumovat b�lkoviny ka�d� den pro optim�ln� zdrav�.
Vysok� obsah b�lkovin
Na rozd�l od jin�ch diet, jako je Z�na, kter� maj� p��sn� definice pro p��jem makronutrient�, jsou stravy s vysok�m obsahem b�lkovin subjektivn�. MedlinePlus doporu�uje ka�dodenn� konzumovat 50 a� 65 g b�lkovin, tak�e dieta obsahuj�c� v�ce ne� toto mno�stv� by mohla b�t pova�ov�na za "vysok� obsah b�lkovin". Ale kolik je p��li� mnoho? V��iva a dopln�k v�zkumn�ka Dr. John Berardi nazna�uje, �e konzumace a� 1 g b�lkoviny na kilogram t�lesn� hmotnosti m��e b�t bezpe�n� a prosp�n� pro slo�en� t�la. Spot�eba, �e mnoho b�lkovin nemus� b�t z�sadn�. Harvardsk� �kola ve�ejn�ho zdrav� nazna�uje, �e konzumace stravy, ve kter� 20 a� 25 procent va�ich kalori� poch�z� z b�lkovin, m��e pomoci p�i hubnut�.
V�zkum
N�kter� studie uk�zaly, �e pl�ny s vysok�m obsahem b�lkovin jsou ��inn�. Studie publikovan� v �noru 2002 v �asopise Journal of the American College of Nutrition nazna�uje, �e diety s vysok�m obsahem b�lkovin produkuj� zv��enou m�ru v�daj� na energii nebo spalov�n� kalori� ve srovn�n� s n�zk�m obsahem b�lkovin. Nav�c v�zkum z �asopisu "Journal of the American College of Nutrition" z ��jna 2004 nazna�uje, �e pl�ny s vysok�m obsahem b�lkovin nab�zej� zv��en� sytosti nebo pocity plnosti a ztr�ty tuku v porovn�n� s pl�ny j�del s ni���m obsahem b�lkovin.
Nev�hody
P�esto�e pl�ny s vysok�m obsahem b�lkovin mohou p�isp�t ke sn�en� hmotnosti, existuj� potenci�ln� vedlej�� ��inky. Kate�ina Zeratskyov�, odborn�k na v��ivu Mayo Clinic, tvrd�, �e konzumace stravy s vysok�m obsahem b�lkovin m��e zhor�it st�vaj�c� nebo zp�sobit nov� probl�my s j�try a ledvinami zp�soben� kmenem zpracov�n� b�lkovin a metabolick�ch odpad�. Krom� toho by up�ednost�ov�n� b�lkovin mohlo ovlivnit va�i schopnost konzumovat adekv�tn� mno�stv� vl�kniny a jin�ch �ivin, kter� poskytuj� sacharidy.
