Hořký meloun, označovaný také jako hořká tykev, je vědecky nazýván Momordica charantia; je součástí squashové rodiny. Během sklizně má hořký meloun ovoce zelené nebo žluté barvy, ale při dozrávání se změní na žluto-oranžovou barvu. Hořký melounový čaj se vyrábí pomocí listů, vláknitých semen a plodů hořké melounové rostliny. Hořký melounový čaj se běžně používá k udržení normální oxidace glukózy u lidí s diabetem. Stejně jako u všech bylinných léků, hořký melounový čaj by neměl být používán jako náhrada za odbornou lékařskou pomoc.
Nižší hladiny škodlivých krevních tuků
Ukázalo se, že hořké plody melounu jsou účinné při snižování hladin triglyceridů a lipoproteinů s nízkou hustotou a významně zvyšují hladiny lipoproteinů s vysokou hustotou, podle průzkumu provedeného oddělením biologických věd na univerzitě v Botswane.
Antioxidační přínosy
Horký melounový čaj obsahuje flavonoidy, vitamíny a antioxidanty, které chrání tělo před škodlivými volnými radikály, které poškozují zdravou buněčnou produkci. Podle Výzkumného centra výživy člověka na Univerzitě Tufts na univerzitě, fytochemikálie, karotenoidy a flavonoidy snižují oxidační stres v těle.
Snížení nádorových buněk
Podle studií provedených výzkumným pracovníkem Ratny B. Ray, Ph.D., profesorem na katedře patologie na univerzitě v Saint Louis, může horký melounový extrakt inhibovat růst rakovinných buněk u pacientů s rakovinou prsu. V článku v časopise Cancer Research Dr. Ray říká: "Naše zjištění naznačují, že extrakt z hořké melounové moduly způsobuje několik signálních transdukčních cest, které způsobují smrt buněk prsu."
