Ať už se chcete v létě vychladnout nebo v zimě zahřát, zdá se, že zelený čaj je plný antioxidantů, které vám pomohou zvýšit imunitní systém. Podle nemocnice Yale-New Haven můžete využít přínosu zeleného čaje, ať už se vám líbí ledové nebo horké, ale pár věcí, které je třeba mít na paměti, než začnete pít.
Rostlina
Zelený čaj ve vaší čajové sáčku a v té láhvi ledového čaje oba pocházejí z listů Camellia sinensis, rostliny s bílými květy, které se nacházejí převážně v Asii. Tyto listy jsou méně zpracovány než černé, vysvětluje internetová stránka Yale-New Haven Hospital, takže se stávají bohatšími zdroji antioxidantů. Mohou také zvýšit váš metabolismus a případně pomoci při hubnutí.
Kofein
Kofein je stimulant běžně používaný jako součást každodenní rutiny většiny dospělých. Existuje určitě rozdíl v přínosech teplého a studeného zeleného čaje, pokud jde o kofein. Jste lepší s horkým čajem, pokud hledáte stimulaci. Americké ministerstvo zemědělství uvádí, že 6-oz. šálek vařeného (horkého) zeleného čaje při 26 mg kofeinu, zatímco 16 oz. z ledového zeleného čaje má pouze 15.
Pivo
Pokud využijete schopnost vařit vlastní horký zelený čaj, můžete jej učinit výhodnější než lahvový čaj v lahvičce, který se nemusí vařit dostatečně dlouho, abyste získali všechny zdravotní výhody. Nemocnice Yale-New Haven doporučuje, aby se čaj ponořil do horké vody po dobu nejméně tří minut, aby se dostali všechny užitečné antioxidanty z čaje. Jakmile to uděláte, můžete pít teplé nebo ledu.
Úvahy
Článek "New York Times" o letních nápojích varoval před konzumací připravených nápojů ze zeleného čaje, přestože zelený čaj má zdravotní přínos. Uvádí se, že některé značky ledového zeleného čaje měly až 53 g cukru v 20-oz. láhev. Dále je třeba poznamenat, že podle nemocnice Yale-New Haven přidání mléka do čaje - což se děje častěji na horký čaj než na studený - může změnit schopnost antioxidantů fungovat správně.
Varování
Pitný zelený čaj může rušit některé léky. Podle zdravotnického centra Marylanské univerzity byly reakce spojeny mezi zeleným čajem a některými studenými léky, antibiotiky, beta-blokátory, ředidly krve a chemoterapií. Mohou také změnit účinky léků ovlivňujících náladu, jako je benzodiazepin, tranylcypromin a klozapin. Poraďte se se svým lékařem nebo lékárníkem o předpisových lécích, které užíváte, a zda je s nimi bezpečně pít zelený čaj.
