Po stravování není vždy snadné a vyžaduje nějakou vůli, zejména pokud jde o neustálou dostupnost lákavého jídla. Ačkoli mnozí lidé najdou Atkinsovu dietu, která se dá snadno sledovat kvůli sílící síle velkorysého množství tuku a bílkovin podporovaných ve stravě, vůně chleba nebo čerstvě upečené sušenky mohou oslabit vaše odhodlání. Pokud překročíte svůj povolený sacharidový rozpočet za jeden den při dodržování stravy Atkins, můžete se vrátit zpět na cestu následující den.
Sacharidový cíl
Atkinsova strava je nízkokarbohydrátová strava rozdělená do čtyř odlišných fází, z nichž každá má jiný uhlovodíkový cíl. První fáze jsou restriktivnější a díky pokroku ve fázích získáváte trochu více svobody s příjmem uhlohydrátů. Indukční fáze stravy Atkins omezuje sacharidy na méně než 20 gramů denně vyloučením všech zrn, cukrů, škrobové zeleniny, ovoce, mléka, jogurtu a ořechů. Cukrový chuť může být obtížné odolat během prvních týdnů nebo dokonce po několika měsících a vzhledem k tomu, že množství sacharidů se musíte omezit na sebe, může být snadné se zkazit a jíst příliš mnoho sacharidů. Pokud se to stane, nemějte paniku, ale uvědomte si možné krátkodobé a dlouhodobé dopady.
Krátkodobé zvýšení hmotnosti
Při konzumaci více sacharidů při dodržení nízkokarbotických diet, jako je Atkinsova dieta, může dojít k poměrně rychlému zesílení. V den, kdy jste se rozplynuli a jíst příliš mnoho sacharidů, můžete zjistit, že vaše váha se zvyšuje o 1, 2 nebo dokonce o 5 liber v závislosti na množství sacharidů, které jste jedli. Je důležité si uvědomit, že tento přírůstek hmotnosti není celý tuk a že velkou částí je voda. Když budete jíst významné množství sacharidů, vaše tělo si udrží více vody, a to je důvod, proč můžete vidět vyšší číslo na stupnici po závratě.
Dlouhodobý cíl hmotnosti
Překročení cílového obsahu karbidu může v závislosti na množství uhlohydrátů, které jste jedli, ovlivnit úbytek hmotnosti nebo údržbu hmotnosti. Pokud jste jedli značné množství sacharidů, a to i za jeden den, může dojít ke ztrátě váhy na chvíli. Vraťte se na cestu s Vaším dietním programem Atkins a vaše ztráta hmotnosti se vrátí do několika dnů.
Carb Cravings
Dalším důsledkem přerušování stravy Atkins je skutečnost, že vyšší příjem karbidu v jeden den může způsobit spoustu cukru a chuti k jídlu následující den. Několik dní po svém podvádění se můžete cítit hladovější než obvykle a máte pocit, že budete jíst více sacharidů. Resistujte pokušení a vaše chutě odezní.
Atkins-přátelské léčby
Pokud zjistíte, že je obtížné dodržet dietu Atkins, najděte způsob, jak se léčit sami sebe, aniž byste museli jít přes palubu s příjmem karbamů. Například najít nízkotučné způsoby, jak připravit pizzu pomocí portobello houbových uzávěrů, rýže mátlým květákem, těstoviny za použití špagetového squashu nebo cukety, francouzských hranolků s okurek a bramborovou kaší pomocí květáku s máslem, sýrem a pažitkou.
