Poradenství a pomoc od podpůrných skupin hrají důležitou roli, když člověk přestane pít. Jídlo správné potraviny také pomáhá při zotavení, počínaje detoxikací. Obnovení alkoholiků prochází nepříjemnými abstinenčními příznaky z odstranění toxických látek v těle. Výživné potraviny zlepšují své zdraví a doplňují tělo živinami ztracenými při těžkém pití.
Nízkotučný protein
Dieta s nízkým obsahem tuku pomáhá alkoholikům během detoxikačního a regeneračního procesu podle zdravotnického centra Univerzity Marylandu. Obnovení alkoholiků může mít na začátku sníženou chuť k jídlu, ale mají tendenci přejíždět, když se pravidelné stravovací návyky vrátí. Nízkotučné potraviny jim pomáhají cítit se lépe a zlepšují náladu, aby se snížilo riziko relapsu. Hovězí maso, drůbež bez kůže a ryby snižují příjem tuku. Nízkotučné nebo beztukové mléčné výrobky mohou nahradit celozrnné mléčné výrobky. Bílkovinné látky pomáhají alkoholu, ale stravu s vysokým obsahem bílkovin může způsobit zátěž ledvin, vysvětluje MedlinePlus.
Celá zrna
Celá zrna obsahují složité sacharidy potřebné k oživení alkoholu. Tyto potraviny poskytují energii pro tělo, mozek a nervový systém, upozorňuje MedlinePlus. Zdrojem celých zrn je celozrnná obilovina, chléb a těstoviny, ovesné vločky, ovesné otruby, hnědá rýže a ječmen. Výběr celých zrn přes rafinované zrna, jako je bílý chléb nebo bílá mouka, zajišťuje nízkotučnou výživu. Celozrnná vlákna bohatá na vlákniny poskytují pocit plnosti i hladce trávení, aniž by způsobovaly trávicí problémy, na rozdíl od tučných potravin.
Ovoce a zelenina
Ovoce a zelenina obsahují také vysoký obsah vlákniny pro rychlé trávení. Jablka, hrušky, maliny, jahody, banány, pomeranče, fíky a rozinky poskytují spoustu vlákniny, podle MayoClinic.com. Brambory, sladké brambory, kukuřice, mrkev, řepky, hrach, lima a řepa mají vysoký obsah vlákniny a uhlohydrátů. Ovoce a zelenina, jako jsou plátky mrkve nebo celeru, dělají zdravé občerstvení, když touha udeří. Alkoholici mohou při regeneraci bavit sladkosti a nemusíte se popírat, že sami pomáhají předcházet relapsu. Získání několika kilogramů převyšuje nebezpečí alkoholismu. Zaměření na sladké cukrovinky spolu s ovocem a zeleninou zlepšuje stravu a pomáhá při detoxikaci a regeneraci.
Tekutiny
Pití spousty vody a jiných tekutin pomáhá obnovit tekutiny ztracené dehydratací způsobené nadměrným pitím alkoholu. Ovocné šťávy a mléko bez mléka nebo nízkotučného mléka pomáhají při detoxikačním procesu. Lékařské centrum Marylanské univerzity doporučuje snížit příjem kofeinovaných nápojů. Obnovení alkoholiků může vyžadovat kávu nebo nealkoholické nápoje, ale mělo by omezit příjem, aby se zabránilo nervozitě nebo nespavosti způsobené přílivem kofeinu.
