Hořký meloun, nazývaný také hořké jablko, hořká tykev nebo hořká okurka, je vinná zelenina, která se může pohybovat v barvě tmavě zelené až bílé a může růst mezi třemi až dvanácti palce vysokým. Diabetes Health uvádí, že některé sloučeniny v hořké melouně mohou mít vlastnosti snižující hladinu glukózy a obsahují polypeptid P, vicin a momordor a charantin, což jsou glykosidy. Džus a dužina mohou být konzumovány a také byla testována injekční směs z této zeleniny. Pro hořký meloun není stanovena žádná tradiční dávka. Vždy byste se měli poradit se svým lékařem dříve, než použijete hořký meloun jako doplněk ke kontrole cukrovky.
Krok 1
Nejsnazší způsob, jak konzumovat hořký meloun, je přidáním k míchanému smažení. Přidejte několik plátků do vaší oblíbené zeleniny a vařte rychle za vysokého tepla. Chuť hořkého melounu je velmi hořká, takže můžete také zvážit přidání sladší zeleniny, jako je cibule, kukuřice nebo zelená paprika.
Krok 2
Koupit hořké meloun doplňky, které jsou k dispozici ve formě tobolek od asijských obchodů s potravinami, zdravotních potravin nebo přírodních potravin obchody. Podívejte se na 500mg tobolky, které byste měli užívat dvakrát denně s jídlem nebo podle pokynů na obalu.
Krok 3
Sledujte hladinu glukózy těsně. Pamětní centrum Sloan-Kettering Cancer Center uvádí, že hořký meloun má významný hypoglykemický účinek, ale je třeba provést další studie.
Tipy
- Horký meloun může také pomoci zabránit určitým druhům rakoviny, bojovat s infekcemi a snížit horečku.
Upozornění
- Horký meloun může vyvolat menstruaci a nedoporučuje se těhotným nebo kojících ženám. Někteří lidé trpí gastrointestinálním postižením po konzumaci hořkého melounu. Červená vrstva kolem semen může způsobit zvracení.
