Protein působí vedle kalcium minerálů, aby zajistil silné svaly, tkáně a kosti, uvádí Linus Pauling Institute na Oregonské státní univerzitě. Některé potraviny obsahují přírodní množství obou těchto živin. Když se vydáte do obchodu s potravinami, přidejte do jídelního lístku pár takových potravin, které vám pomohou zdravě.
Mléko
Mléko obsahuje protein, vápník a mnoho dalších živin podle Harvardské školy veřejného zdraví. Můžete si ji vychutnat jako chlazený nebo horký nápoj nebo v jiných nápojích a pokrmech, jako je mléčný koktejl. Národní databáze živin z ministerstva zemědělství Spojených států konstatuje, že přibližně 4 oz. mléka poskytuje 125 mg vápníku a více než 3 g bílkovin.
Bílé fazole
Fazole nemají jen spoustu zdravých vláken. Zdravotní systém University of Michigan nazývá bílé fazole "bohatým" zdrojem vápníku a uvádí, že 1 šálek fazolí vám dá 170 mg vápníku. Je to také štíhlý zdroj bílkovin, s pohárem, který vám připomíná více než 45 gramů bílkovin, podle ministerstva zemědělství Spojených států.
Mandle
Lékařské centrum University of Maryland zdůrazňuje mandle jako dobrý zdroj vápníku. Pokud budete jíst šálek celých mandlí, dostanete obrovské 30,34 g bílkovin a 378 mg vápníku, podle ministerstva zemědělství Spojených států. Můžete si vychutnávat mandle sama o sobě, v pečených výrobcích nebo posypat jinými pokrmy jako salát.
Tofu
Tofu pochází Harvardská škola veřejného zdraví jako nejlepší zdroj nekalcových vápníku. Protože jsou vyrobeny ze sójových bobů, tofu bloky také mají spoustu bílkovin. Šálek tofu nabízí 506 mg vápníku a 20,64 g bílkovin, konstatuje ministerstvo zemědělství Spojených států. Tofu lze jíst prosté nebo jako náhražku masa v labužnici, jako je lasagna nebo guláš.
