Skutečný zmrazený jogurt nemůže být zcela bez cukru. Tradiční jogurty jsou vyrobeny z mléka, které obsahuje přírodní cukry včetně laktózy. Nicméně, bez cukru přidané odrůdy mraženého jogurtu existují. Mírně nižší obsah kalorií často obsahují umělé sladidla namísto přidaného rafinovaného cukru.
Kalorie
Jeden šálek beztučného mraženého jogurtu obvykle obsahuje asi 160 až 200 kalorií, v závislosti na specifické chuti. Domácí odrůdy z čistého jogurtu, čerstvého ovoce, sladeného kondenzovaného mléka a čistého mléka obsahují asi 260 kalorií na šálek. Zatímco domácí recepty nemohou dodat bílý rafinovaný cukr přímo, některé z ingrediencí, které byly k přípravě, již obsahují přidaný rafinovaný cukr, jako je například sladené kondenzované mléko.
Sladidla
Bez cukru přidané zmrazené jogurty v obchodních zařízeních typicky oslabují své výrobky náhradami cukru, jako je sorbitol nebo sukralosa. Vaše tělo nerozpoznává sukralózu. Sloučenina prochází tělem bez rozbití energie. Sorbitol může při nadměrném spotřebování způsobit nadměrný plyn a / nebo průjem.
Ovládání porce
Mnozí výrobci jogurtu uvádějí kalorie svého produktu na jednotku za unci nebo za poloviční šálek. Nabízené velikosti porcí však obsahují výrazně více než půl šálku. Typický malý zmrazený jogurt obsahuje 1,5 porce, velký obsahuje 3,5 porcí a extra velké obsahuje šest nebo více porcí. Pro přidaný bez cukru zmrazený jogurt obsahující přibližně 100 kalorií na porci poskytuje extra velká část více než 600 kalorií.
