Strava s vejci a vejci je velmi omezující, ale údajně účinná při úbytku hmotnosti. Jak název naznačuje, dieta naznačuje, že konzumují pouze vejce a okurky. Přestože se omezujete na tyto dvě jídla, může pomoci snížit hmotnost kvůli nízkokalorickému příjmu, může to být nezdravé kvůli nedostatku odrůdy a nedostatečnému příjmu kalorií. Poraďte se s lékařem dříve, než začnete s plánem úbytku hmotnosti.
Vejce
Vejce mohou být zdravá jako součást vyvážené stravy, protože jsou bohaté na bílkoviny a poskytují nenasycené tuky. Každé vejce obsahuje 70 kalorií, s 4,5 g tuku, 1 g sacharidů a 6 g bílkovin. Většina tuku ve vejcích, 3 g, je nenasycená, která je považována za zdravější než nasycené tuky, což může zvýšit hladinu cholesterolu.
Okurky
Okurky jsou v kaloriích nižší než vejce a neposkytují významné množství esenciálních mastných kyselin nebo bílkovin. Jedna 301 gramová okurka obsahuje 45 kalorií, méně než 0,5 gramu tuku, 2 gramy bílkovin a asi 11 gramů uhlohydrátů.
Výhody
Protože musíte být v kalorickém deficitu, abyste mohli zhubnout, omezení stravy pouze na dvě jídla vám může pomoci snížit kilo. Vzhledem k nízkokalorickému obsahu vajec a okurek by bylo obtížné překročit denní potřebu kalorií. Chcete-li spotřebovat 1500 kalorií, což je 500 méně než denní doporučený příjem kalorií, budete muset jíst tucet vajíček a 15 okurek o hmotnosti 301 g. Taková strava by navíc měla relativně nízkou hladinu uhlohydrátů, a podle výzkumu v časopise New England Journal of Medicine z července 2008 může být nízkokarbohydrátová strava účinnější než diety s nízkým obsahem tuku.
Nevýhody
Okurek a vejce nejsou vhodné z různých důvodů. Taková omezená strava by zbavila vaše tělo široké škály vitaminů a minerálů, protože vejce a okurky jsou ve většině minerálů a vitamínů relativně nízké. Kromě toho, protože vejce a okurky mají nízký obsah kalorií, bylo by obtížné konzumovat dostatečné množství kalorií, aby se zabránilo hladovění. Chcete-li konzumovat dostatek kalorií, abyste mohli fungovat, budete muset každý den jíst velké množství vajíček, což může být z důvodu nasycených tuků nezdravé. Měli byste omezit týdenní příjem vajíček na sedm, podle Bostonové rukavice.
