Ovoce a zelenina, včetně okurky, nejsou jen dobré pro vaše celkové zdraví, jsou vítaným doplňkem stravy na snížení tělesné hmotnosti. Okurky poskytují velkoryse množství základních živin, včetně vitamínů C a K, a mají některé nutriční vlastnosti, které jim pomáhají při hubnutí. Nemusíte držet plátky okurky, které jsou podávané obyčejně, ale můžete přidat okurku do řady lahodných pokrmů, které jsou šetrné k hubnutí.
Hmotnost ztráta přínosy z jíst okurky
Když se snažíte zhubnout, včetně nízkokalorických potravin, jako jsou okurky ve vaší stravě, pomáhá snížit příjem kalorií, aby se zbavil libry. Okurky mají málo kalorií - šálek nakrájené okurky má pouhých 14 kalorií, což je méně než 1 procenta z denního kalorického "rozpočtu" na 1,500 kalorickou dietu. Dokonce i jíst velkou část porce nebude vás balit na libry. Střední oloupaná okurka má pouhých 24 kalorií a velká krupička bez kalorií má stále pouhých 45 kalorií. Vzhledem k tomu, že okurka má nízký obsah kalorií, a to i s velkou velikostí porce, je to potravina s velmi nízkou spotřebou energie. Naplnění stravy těmito potravinami je přínosem pro snížení tělesné hmotnosti, protože vás naplní, když se budete řídit stravou kontrolovanou kalorií.
Další výživové výhody
Získáte další výživové výhody z okurky, které vám pomohou udržet si zdravé na vaší cestě ke ztrátě hmotnosti. Jedení poloviční neupravené okurky vám poskytuje zhruba třetinu denní hodnoty vitamínu K, což je základní živina, která pomáhá vaší sraženině. Dostanete také 7% denní hodnoty vitamínu C, což je antioxidant, který také podporuje tvorbu kolagenu, který udržuje silné kosti, kůži a vlasy. Cucumber také obsahuje několik fytonutrientů - užitečných rostlinných sloučenin - podle recenze publikované v roce 2013 "Fitoterapia". Tyto sloučeniny poskytují antioxidační přínosy a mohou nabídnout antidiabetické přínosy, připomíná přehled a okurky pomáhají bojovat proti zácpě. Tyto přínosy mohou také nepřímo pomáhat s vaší ztrátou hmotnosti - výživou vašeho těla výživnými potravinami, jako je okurka, máte větší pravděpodobnost, že budete cítit energii, abyste vedli aktivní a zdravý životní styl.
Klasické tipy pro porce: Saláty
Používejte okurky jako základ pro saláty, které vám pomohou zhubnout. Jedení nízkokalorického salátového okurek před jídlem pomáhá naplnit a dává mozku čas, aby zpracoval "plné" signály, abyste nemuseli přejíždět hlavní chod. Vyzkoušejte směs nakrájených okurky, rajčat, čerstvé bazalky a citronové šťávy pro salát s nízkým obsahem tuku nebo nakrájené okurky, červený grapefruit, fenykl a vinaigrette z bílého vína pro sladkokyselou variantu. Alternativně mícháme okurky s špenátem a červenými papričkami na pilový zelený salát a přidejte hrst mátových listů pro osvěžující chuť.
Nízkokalorické okurkové nápoje
Když jste dieta, je nejlepší omezit příjem kapalných kalorií, protože tekuté kalorie nevyvolávají pocity plnosti jako pevné potraviny. A ty kalorie se opravdu mohou přidat - asi polovina Američanů pije sladké nápoje denně a 25 procent lidí trpí nejméně 200 kalorií ze sladkých nápojů. Použijte okurky na výrobu nápojů jako kompromis mezi sladkými nápoji a čistou vodou. Pořád dostanete osvěžující chuť, ale váš nápoj bude poměrně málo kalorií. Strni si vodu s okurkou a plátky citronu na osvěžující ochucenou vodu a zkuste přidávat mátlovanou bazalku nebo listy máty na bylinný zákus. Přidejte čerstvé nebo zmrazené okurky na vaše ovocné smoothies - okurky se zvláště dobře s nesladenou kokosovou vodou, limetovou šťávou, pár kusů zmrzlého ananasu a hrstkou koriandru nebo petrželky. Nebo jděte na zelené plněné těstoviny vyrobené z nesladeného ledového zeleného čaje, románu, kala, petrželky, okurky, celeru a jen stlačte citronovou šťávu.
Nízkokalcová okurka "Noodle"
Použijte spirálovou řezačku, abyste u okurky "nudle" jeli místo těstovin, aby snížili kalorie. Zatímco okurka nebude mít texturu skutečných těstovin, nabídne jasnou a ostrou chuť a texturu, která dobře funguje v pokrmech na bázi těstovin. Například horní okurky nudle se syrovou rajčatovou omáčkou - vyrobené z rajčat, čerstvých rajčat, čerstvých rajčat, olivového oleje a česneku - nebo je doplníme fazolovými klíčky, kuřecím masem a thajskou omáčkou na surovou thajskou polštářku.
Přidání těstovin na okurku vám ušetří spousty kalorií, i když spirálovitě nakrájete celou okurku a jíte několik šálků "nudlí". Například jíst špirálově broušené středně velké okurky namísto šálku vařených rýžových nudlí ušetříte 166 kalorií - dostatečně ztrácíte 7 kilogramů tuku, pokud provedete tento spínač třikrát týdně po dobu jednoho roku, bez ohledu na to, jiné dietní změny. Použití okurky "nudle" namísto špaget ušetří ještě více kalorií - 197 kalorií na porci nebo ekvivalent téměř 9 liber tuku, pokud jste tento přepínač třikrát týdně po dobu jednoho roku.
