Vaše dítě bude pravděpodobně užívat squash s jeho přirozenou sladkostí a krémovou strukturou. Je také dobrým zdrojem vitamínů A a C. Podle La Leche League International může vaše dítě být připraveno zkusit jíst squash a další pevné látky, když je ve věku 4 až 6 měsíců. Můžete použít čerstvý squash k vaření vaší vlastní ekonomické jídlo doma.
Krok 1
Vyberte si čerstvý squash pro své dítě. Podívejte se na jeden, který je pevný, jasně zbarvený a bez skvrn. Budete chtít používat během jednoho nebo dvou dnů od zakoupení.
Krok 2
Umyjte squash tím, že jej vyčistíte rukou nebo zeleninovou štětkou pod čistou tekoucí vodou. To pomáhá zabránit přemísťování nečistot nebo bakterií na dužinu, když otevíráte squash.
Krok 3
Nakrájejte konce squashu nožem. Registrovaná dietetika Bridget Swinneyová uvádí na Babycenter, že byste měli střílet i squash na malé kousky.
Krok 4
Naplňte hrnec vodou a nechte vodu vařit. Jakmile se vaří, přidejte squash a nechte vařit po dobu šesti až osmi minut nebo dokud nebude měkký.
Krok 5
Nalévejte obsah nádoby do cedníku nebo sítko, abyste oddělili squash od vody.
Krok 6
Umístěte squash do mlýna, drtiče, mixéru nebo kuchyňského robotu.
Krok 7
Puree squash. Do pylu můžete přidat vodu, mateřské mléko nebo recepturu, aby se dosáhlo požadované konzistence. Jak vaše dítě zvykne jíst čisté jídlo, můžete zvýšit tloušťku.
Věci, které budete potřebovat
- Squash
- Zeleninový kartáč
- Voda
- Nůž
- Hrnec
- Kolíčkem nebo sítkem
- Potravinářský mlýn, mlýn, mixér nebo procesor
- Voda, mateřské mléko nebo vzorec
Tipy
- Čerstvý squash servírujte při pokojové teplotě. Skladujte zbylý squash v hermeticky uzavřené nádobě v chladničce a použijte ji do dvou dnů. Můžete také ukládat zbytky do mrazničky. Můžete také vařit squash tím, že nakrájíme na polovinu a pražení na hodinu, páře přes vařící vodu nebo mikrovlny to asi na sedm minut s pár lžíce vody. Zkuste přidat příchuť nebo příchutě squashu, aby Vaše dítě ochutnalo. Můžete si posypat parmazánem na squash před pražením nebo kombinovat puding squash s pinti koriandru. Počkejte tři dny poté, co zavedete vaše dítě do squashu, než ji představíte k něčemu jinému. Babycenter uvádí, že to vám pomůže identifikovat možnou alergickou reakci.
Upozornění
- Vyhýbejte se kojenci pod 3 měsíce staré squash, řepa, mrkev nebo špenát. Tato zelenina má vysoký obsah dusičnanů, které mohou způsobit methemoglobinemii, což je typ anémie. Nepoužívejte oslazte squash přidáním medu nebo kukuřičného sirupu. Podle Babycenter mohou tato sladidla způsobit, že vaše dítě dostane botulismus, druh otravy jídlem.
