Pokud jde o zdravou výživu, je ideální, abyste většinu jídel učinili doma, kde máte kontrolu nad přísadami. Nicméně, když jste pod časem krize, mít výživné zmrazené jídlo je dobrý způsob, jak zůstat na správné cestě. Americká asociace diabetiky uvádí Healthy Choice jako jednu z lepších možností pro zmrazené značky zdravotních potravin. Pokud sledujete plán stravování s nízkým obsahem karbidu, budete potřebovat přizpůsobit své volby a naštěstí si Healthy Choice dělá to snadné. Musíte prostě vědět, co hledat.
Hledání nízkokarbohydrátových zdravých jídel
Nízkolepé dietetické látky se obvykle zaměřují na to, aby obsahovaly od pěti do 20 gramů sacharidů na jedno jídlo v závislosti na celkové denní dávce. Mnoho jídel zdravé výbavy je bohaté na sacharidy a nebude pracovat na nízkých karbidovém jídle. Například ADA se zmíní o Spicy Caribbean Chicken, které obsahuje 52 gramů sacharidů. Pro některé je to celé denní přidělení.
Vaše nejlepší sázka je využít přístup "maso a zelenina" při lovu zdravých jídel s nízkou hladinou uhlohydrátů. Podívejte se na možnosti, které obsahují pouze chudou bílkovinu a neškrobovou zeleninu. Škrobová zelenina, např. Kořeny a hlízy, obsahuje hektičtější množství cukrových jednotek, čímž je vyšší v sacharidů. To je důvod, proč odrůdy zdravé volby obsahující škroby, jako je bílá rýže a těstoviny, pravděpodobně obsahují více sacharidů, než hledáte. Neškrobová zelenina obvykle pochází z kvetoucí části rostliny a má méně sacharidů. Některé příklady zahrnují brokolici, chřest, květák, zelí a okurky.
Nejnižší možnosti sacharidů
Při dodržování plánu stravování s nízkým obsahem karbohydrátů dieters typicky počítá celkové gramy sacharidů, bez vláken, protože vlákno je nestravitelné. Toto je označováno jako čisté sacharidy. Pokud například jídlo obsahuje 10 gramů celkového sacharidu a 5 gramů vlákniny, dostanete 5 gramů čistých sacharidů.
Pokud hledáte nejnižší carb možnosti, vyberte si z několika zmrazených jídel zdravé volby, které se dostávají do 10 čistých sacharidů. Grilované kuřecí maso a brokolice Alfredo obsahuje celkem 190 kalorií a je bohatý na bílkoviny na 27 gramů. Obsahuje 4 gramy čistých sacharidů a má nízký obsah tuku, přicházející na 6 gramů. Grilované kuřecí maso Pesto & Vegetables nese celkem 200 kalorií, 27 gramů bílkovin, 6 gramů tuku a 6 gramů čistých sacharidů.
Volby do 16 čistých sacharidů
Pokud máte ve vaší sacharidové rezervoři prostor, můžete využít možností s méně než 20 gramů čistých sacharidů, jako je kuřecí a zeleninová míchačka. Stojí vám 11 gramů čistých sacharidů z vaší sacharidové banky. Vydejte se s méně než 200 kalorií a získejte zdravou porci bílkovin na 22 gramů. Kuřecí a zeleninová směs Stir-Fry má také 4 gramy nízkotučného tuku.
Mnohé z možností s nízkým obsahem karbidu obsahují kuřecí maso. Pokud se kuřecí nádobí stává nudným, vyzkoušejte hovězí merlot. Dodává se na 180 kalorií a obsahuje 15 gramů čistých sacharidů, 15 gramů bílkovin a 4 gramy tuku.
Vytvořte si vlastní alternativu zdravého výběru
Jako alternativu, každý týden trvat jeden den, kdy máte navíc čas a připravit si pro tento týden několik zmrazených jídel. Míchaná zelenina s chudou bílkovinou, jako jsou kuřecí prsa nebo tofu, je snadno parní nebo jednoduše spékaná, zmrazí a ohřívá na cestách. Výdatné polévky se také snadno dají vyrobit a vzít si je, když už máte čas. Kombinujte zeleninu s kuřecím masem nebo jiným chudým proteinem a vyberte si zeleninu, jako je cibule, celer a houby v pomalém sporáku. Kromě toho zkuste ustoupit pokrmy, které můžete jíst studené, jako je tuňák, grilovaný kuřecí salát a salát z lososa a cizrny.
