Stopový prvek, který je nezbytný pro funkci štítné žlázy, jód je přítomen v několika potravinách, ale mléčné potraviny jsou jedním výživným zdrojem jódu. Ve skutečnosti jsou mléčné potraviny mezi vašimi nejlepšími rozhodnutími získat 150 mikrogramů jodu, které potřebujete každý den, protože mléčné žlázy mají tendenci koncentrovat jód, jak říká Jim Mann a Stewart Truswell, autoři "Essentials of Human Nutrition".
Mléko
Servírovací mléko s omezeným obsahem tuku v objemu 8 uncí obsahuje 56 mikrogramů jódu. To znamená 37 procent ze 150 mikrogramů, které potřebují zdraví dospělí denně. U 51 mikrogramů jodu obsahuje mléko bez tuku o něco méně jódu než verze s redukovaným obsahem tuku. Plnotučné mléko a čokoládové mléko také obsahují jod.
Sýr
Většina sýrů obsahuje určité množství jódu, ale přesná částka závisí na typu sýra, který jedíte. Například sýr čedar obsahuje 12 mikrogramů jódu, což je 8 procent z množství, které potřebujete pro den. Sýr Mozzarella je podle společnosti HealWithFood.org dobrým zdrojem jódu. Ovocný a kozí sýr dodává i jód.
Jogurt
Kromě toho, že je dobrým zdrojem vápníku a bílkovin, jogurt je také výživným zdrojem jódu. Šálek hladkého, beztučného jogurtu má 75 mikrogramů jódu, což znamená 50 procent z toho, co byste měli mít za den. Jogurt s ovocnou příchutí také obsahuje jód, ale přesné množství závisí na množství jódu v mléku použitém k výrobě jogurtu.
Mléčné dezerty
Ačkoli dezerty by neměly mít hlavní roli ve vašem plánu zdravé výživy, protože často obsahují velké množství nezdravých nasycených tuků a cukru, nabízejí některé výhody, včetně jódu. 1/2-šálek čokoládové zmrzliny například dodává 30 mikrogramů jódu, což je jedna pětina toho, co byste měli každodenně usilovat. Mražený jogurt, pudink a puding obsahují jód, ačkoli přesná částka závisí na tom, kolik mléka nebo krému vyžaduje recept.
