Také známý jako kyselina askorbová, vitamin C je antioxidant a potřebuje živiny pro vaše tělo k plnění jeho každodenních funkcí. Vzhledem k tomu, že vitamín C je ve vodě rozpustný vitamín, vaše tělo ho neukládá ani neučiní, takže musíte každý den dostat dostatečně na to, abyste vyhověli vašim výživovým potřebám. Zatímco vitamin C je nezbytný a důležitý pro každodenní stravu, nadměrné množství vitaminu C z doplňků stravy může mít nepříznivé účinky na vaše zdraví a dlouhodobá expozice může vést k problémům.
Doporučení vitaminu C
Získání dostatečného množství vitamínu C v jejich každodenní stravě může být ekvivalentem jídla porce jahod. Foto kredit: Jupiterimages / liquidlibrary / Getty Images Horní hranice pro vitamin C - nejvíce byste měli konzumovat nebo užívat jako doplněk v jednom dni - stanovil Institut lékařů 2000 miligramů pro dospělé. Pro většinu lidí je dostatkem vitaminu C dostatek vitamínů C jako ekvivalent jíst jahody, pít sklenici pomerančového džusu a jíst nakrájenou červenou papriku nebo porce brokolice na jídle. Přestože přebytek vitaminu C bude nakonec vyprázdněn z vašeho těla, může dojít k příznakům, zatímco vaše tělo pracuje na jeho odstranění.
Okamžité efekty
Hlavní vedlejší účinky příjmu přílišného množství vitaminu C zahrnují břišní potíže. Fotografický kredit: Jupiterimages / Goodshoot / Getty Images Hlavní vedlejší účinky příjmu přílišného množství vitaminu C zahrnují břišní potíže. Symptomy zahrnují průjem, zvracení, nevolnost, pálení žáhy a křeče. Můžete také zažít bolesti hlavy. Pokud užíváte více vitaminu C, protože doufáte, že zvýšíte antioxidanty ve vašem těle nebo léčíte chladu, tyto metody budou pravděpodobně neúčinné. Je to proto, že čím víc vitaminu C užíváte, tím méně těla je schopno absorbovat nebo efektivně užívat.
Těžké efekty
Vedle okamžitého břišního nepohodlí a bolesti hlavy je přebytek vitamínu C spojen s rozvojem ledvinových kamenů a nespavosti. Vitamin C pomáhá tělu absorbovat i železo. Zvýšené množství vitamínu C vede k větší absorpci železa, což vyvolává potřebu většího množství kyslíku v tkáních, protože kyslík a železo cestují společně do vašich červených krvinek. Pokud už máte stav, který ovlivňuje hladinu železa, jako je hemochromatóza - stav, který zahrnuje nadměrné ukládání železa do těla - jíst příliš mnoho vitaminu C může být nebezpečné.
Úvahy
Právě včetně ovoce a zeleniny ve vaší stravě znamená, že budete konzumovat dostatek vitaminu C. Foto kredit: Digital Vision./Digital Vision / Getty Images Zatímco nadměrný příjem vitaminu C může mít škodlivé účinky, nejčastěji se vyskytují v důsledku nadměrné suplementace spíše než nadměrné konzumace vitamínu prostřednictvím stravy. Právě včetně ovoce a zeleniny ve vaší stravě znamená, že budete konzumovat dostatek vitamínu C - jen jedna porce pomerančů, grapefruitu nebo červené papriky poskytují značné množství vašich každodenních potřeb. Pokud jíte dostatek vitamínu C, není nutný samostatný doplňkový doplněk vitaminu C s vysokým dávkováním.
