Certifikovaní klinickí odborníci na výživu nebo CCN a registrovaní dietologové, často nazývaní prostě RD, jsou dva typy licencovaných odborníků, kteří se zabývají stravou. Ačkoli se jedná o potraviny, jejich důraz je poněkud odlišný, přičemž někteří odborníci na výživu kladou větší důraz na alternativní terapii, jako je homeopatická medicína a herbologie. Oba typy specialit vyžadují vysokoškolské vzdělání a absolvování národních zkoušek pro udělení zápočtu. Ne všichni lidé, kteří se nazývají výživáři, jsou certifikováni nebo pověřeni, ale všichni, kteří používají termín CCL, absolvovali celostátní zkoušky.
Registrované dietitiany
Registrovaná certifikace dietetiky vyžaduje bakalářský titul ze školy s programem akreditovaným Komisí pro akreditaci pro vzdělávání v oblasti dietetiky. Musíte mít alespoň bakalářský titul, abyste mohli provést národní zkoušku, kterou vydala Komise o registraci dietetických přípravků. Nejméně 50 procent všech registrovaných dietologů má podle amerického Dietetického sdružení pokročilé tituly, buď magisterské nebo doktorské. Mnoho RD se specializuje na určitou oblast, jako je dětská nebo diabetická výživa. Registrovaní odborníci na dietní péči musí dodržovat požadavky na další vzdělávání, aby si udrželi pověření.
Certifikované klinické výživy
Řada různých typů odborníků používá termín "odborník na výživu" k popisu jejich praxe; certifikovaní klinickí odborníci na výživu musí mít alespoň bakalářský titul s minimem 15 jaderných hodin ve výživě a 15 hodin ve vědeckých hodinách. Podobně znějící, ale nekredifikovaní praktici zahrnují certifikované výživové poradce, kteří vezmou otevřený knižní test podávaný Americkou asociací nutričních konzultantů, Stephenem Barrettem, M.D., z reportů Quackwatch; Certifikovaný výživový titul může být získán po absolvování šesti-kurz dálkového učebního programu spravovaného americkou univerzitou pro zdraví. Certifikovaní klinickí odborníci na výživu byli poprvé registrováni v roce 1991.
Podobnosti
Oba registrovaní odborníci na dietu a certifikovaní klinickí odborníci na výživu mají minimální bakalářský titul, musí absolvovat státní zkoušky, aby získali kvalifikaci jako licencovaný personál, a musí udržet krok s požadavky dalšího vzdělávání, aby udrželi licenci. Obě skupiny slouží kromě stáže také ke stáže.
Rozdíly
Registrovaní dietitians a certifikovaní klinický odborníci na výživu často pracují v různých oblastech. Registrovaní dietisté často pracují v nemocnicích nebo jiných institucích, jako jsou školy, plánování jídel, které odpovídají výživovým potřebám obyvatel, kterým slouží. Ostatní registrovaní dietitici pracují v soukromých klinikách, ve vládních zařízeních nebo soukromém průmyslu. Certifikovaní klinický odborníci na výživu, kteří mohou také pracovat na soukromých klinikách nebo v korporátním nebo akademickém prostředí, zdůrazňují "biochemickou individualitu", teorii, která vznikla u doktora Rogera Williamsa v padesátých letech, Joan Friedrich, Ph.D. Klinické výživové zprávy o NBC v New Yorku Biochemická individualita posuzuje účinky výživy na optimální fungování jednotlivce.KCN může používat doplňky, často nazývané nutraceutika, extenzivně stejně jako terapeutické intervence, jako je detoxikace.
