Krevní tlak je měřítkem síly krve na stěnách vašich krevních cév. Několik důležitých minerálů, jako jsou sodík, vápník, draslík a hořčík, fungují jako elektrolyty, které jsou definovány jako minerály, které pomáhají vyrovnávat množství vody v těle. Elektrolyty hrají důležitou roli při udržování krevního tlaku. Z tohoto důvodu lékaři doporučují pacientům trpícím vysokým krevním tlakem konzumovat denní doporučený příjem draslíku i hořčíku.
Doporučený denní příjem
Národní rada pro potraviny a výživu poskytuje seznam základních živin, které popisují každodenní doporučený příjem. Navrhují, aby každý dospělý spotřeboval denně 4 700 miligramů draslíku. Doporučený příjem hořčíku se mění podle pohlaví a věku. Muži ve věku od 19 do 30 let by měli konzumovat 400 miligramů hořčíku denně, zatímco ti starší 31 let by měli konzumovat 420 miligramů denně. Ženy 19 až 30 by měly konzumovat 310 miligramů hořčíku denně, zatímco ti starší 31 let konzumují 320 miligramů denně.
Role draslíku
Draslík provádí v těle mnoho důležitých funkcí. Kromě vyrovnávání tekutin v těle je životně důležité pro normální funkci srdce a pomáhá při svalových kontrakcích. Účinek sodíku nebo soli na krevní tlak je dobře znám. Co mnoho lidí si neuvědomuje, že draslík a sůl úzce spolupracují v těle a že nedostatek draslíku může přispět k vysokému krevnímu tlaku, podle American Heart Association. Draslík funguje, aby působil proti účinkům sodíku. Protože hladiny draslíku klesají, sodík ovlivňuje krevní tlak ještě více.
Role hořčíku
Přibližně 50 procent všech hořčíku ve vašem těle lze nalézt ve vašich kostech, podle National Institutes of Health Office doplňků stravy. Kromě toho, že přispívá k silným kosům, hořčík také udržuje normální funkci svalů a nervů, udržuje pravidelné bičování srdce, podporuje zdravý imunitní systém a reguluje hladinu cukru v krvi. Hořčík také pracuje s ostatními minerály v těle, jako je sodík a draslík, k regulaci krevního tlaku. Lékařské centrum na univerzitě v Marylandu naznačuje, že zvýšení vašeho příjmu hořčíku při výběru zdravého jídla snižuje riziko vývoje vysokého krevního tlaku. Protože mnoho potravin bohatých na hořčík, jako jsou celá zrna, špenát, banány a brambory, slouží také jako dobré zdroje draslíku, lékaři a vědci považují za obtížné určit úlohu hořčíku v krevním tlaku.
Řízení vysokého krevního tlaku
Ovládání vašeho vysokého krevního tlaku definovaného Národním srdtem plic a krevních ústavů jako konzistentní měření 140 mmHg nad 90 mmHg nebo vyšší vyžaduje změnu životního stylu. Protože minerály jako draslík a hořčík ovlivňují váš krevní tlak, potraviny, které se rozhodnete jíst, jsou důležité. Národní středisko srdečního plicního a krvního institutu vyvinulo plán stravování známý jako dietní přístupy k zastavení hypertenze, nebo zkráceně DASH, který dokázal snížit krevní tlak. Tato strava zdůrazňuje nízkouhlíkovou stravu s nízkým obsahem tuku, která zahrnuje ovoce, zeleninu a mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku, aby se dostalo množství vápníku, draslíku a hořčíku.
