"Hard" a "soft" jsou adjektiva používaná k popisu minerálního obsahu vody. Měkká voda má buď nízký obsah minerálů nebo obsahuje pouze minerály, které se dobře rozpouštějí ve vodě, zatímco tvrdá voda obsahuje minerály, které se nerozpouštějí ve vodě. Obecně platí, že měkká a tvrdá voda je stejně zdravá.
Tvrdá voda
Mnoho částí Spojených států má tvrdou vodu. Pokud vaše městské zásobování vodou závisí na zdroji povrchové vody, jako je řeka nebo na podzemní vodě - včetně studní a vodních zdrojů - máte tvrdou vodu. Voda je definována jako tvrdá, pokud obsahuje minerály, včetně vápníku a hořčíku, které mohou vytvářet nerozpustné soli v potrubí a na přípravcích. Zatímco minerály a jejich soli neovlivňují zdraví vody, jsou obtěžování kvůli nahromadění nerostných surovin v domácích instalacích.
Přirozeně měkká voda
Některé komunity mají přirozeně měkkou vodu. Pokud žijete v oblasti, která závisí na povodí, pravděpodobně máte ve svém městském systému měkkou vodu. Dešťová voda obsahuje málo rozpuštěných minerálů. Zatímco je třeba ji léčit dříve, než bude považováno za bezpečné pro komunitu k pití, léčba nezmění obsah minerálů žádným způsobem. Na rozdíl od tvrdé vody, měkká voda nevede k tvorbě solí na přípravcích a potrubích. Přirozeně měkká voda je stejně zdravá jako tvrdá voda.
Chemicky změkčená voda
Pokud máte tvrdou vodu a zjistíte, že je to nepříjemné, máte možnost chemicky změkčit vodu. Mnoho chemických změkčovacích systémů nahradí minerály vápníku a hořčíku ve vodě sodíkem, jiným minerálem. Je logisticky obtížné odstranit minerály z tvrdé vody - je mnohem jednodušší je nahradit jinými minerály. Vzhledem k tomu, že sodík je minerální látkou, která nevytváří potrubí ani přísady, je přirozenou volbou nahradit vápník a hořčík v tvrdé vodě.
Chemicky změkčené zdraví vody
Pokud jste na dietě s omezeným obsahem sodíku, můžete se ptát, zda chemicky změkčená voda je méně zdravá než tvrdá voda nebo přirozeně měkká voda. Zatímco potřebujete sodík, abyste zůstali zdraví, průměrný Američan nejen získá dostatek sodíku z jídla, ale obecně příliš mnoho. To může způsobit zdravotní potíže. Množství sodíku v chemicky změkčené vodě je nicméně ve srovnání s množstvím sodíku v potravinách nepatrné, vysvětluje Dr. Sheldon Sheps v článku na internetových stránkách Mayo Clinic. Obecně můžete pít chemicky změkčenou vodu bez obav.
