Zatímco mnohé potraviny nemají nutriční svaly na zálohování názvu "superfood", ovesné vločky jsou jednou zdravou volbou. Balená s rozpustnou vlákninou a zdravými sacharidy má ovesné vločky řadu klíčových přínosů pro zdraví. Z potlačení chuti k snížení cholesterolu je konzumace více ovesných vloček jednoduchým způsobem, jak zvýšit zdraví. Měli byste však konzultovat svého lékaře předtím, než provedete významné změny ve stravě.
Hladiny cholesterolu
Podle Národního srdce, plic a krevního ústavu je zvýšený celkový cholesterol hlavním rizikovým faktorem pro kardiovaskulární onemocnění. Zvláště nebezpečný je lipoprotein s nízkou hustotou nebo LDL, což je "špatný" cholesterol, který ukládá do těla tepny. Spotřeba potravin bohatých na vlákninu, jako je ovesné vločky, je účinným způsobem, jak snížit zvýšené hladiny cholesterolu, uvádí Harvard Health Publications. Rozpustné vlákno tvoří lepivý gel v trávicím traktu, který chytá a odstraňuje cholesterol z vašeho těla.
Chuť
Trvalá ztráta hmotnosti může být náročná, pokud vaše chuť k jídlu není pod kontrolou. Podle výzkumné studie publikované v říjnovém čísle "Molekulární výživy a výzkum potravin" sloučenina v ovesných slinách známá jako? -glukan snižuje chuť k jídlu tím, že zvyšuje cholecystokinin, který bojuje s hladem. Můžete pomoci snížit vaši chuť k jídlu tím, že spotřebujete vláknité potraviny, jako jsou čerstvé ovoce a zeleninu, s miskou ovesné vločky.
Rakovina tlustého střeva
Téměř 50 000 dospělých umírá každoročně z rakoviny tlustého střeva, podle National Cancer Institute. Antioxidanty pomáhají snížit riziko vzniku rakoviny tlustého střeva tím, že bojují proti sloučeninám způsobujícím rakovinu, známým jako volné radikály Oves je bohatý na třídu antioxidantů známých jako avenanthramidy, které mohou přispět ke snížení rizika rakoviny tlustého střeva, uvádí přehled článku publikovaný v prosinci roku 2009 v čísle "Nutrition Reviews".
Úvahy
Ačkoli ovesné vločky jsou typicky považovány za snídané jídlo, ovesné vločky mohou být konzumovány jako zdravé celozrnné přílohy. Ovesné vločky je možné jíst lžící nebo míchat do zdravých pokrmů a dezertů. Chcete-li ochucit ovesné vločky, zvážit přidání zdravých potravin, jako jsou čerstvé bobule, lněné semínky nebo mleté vlašské ořechy.
