Na rozdíl od populárních mylných představ, Amish nevyhýbejí použití konvenční lékařské péče. V případě vážné nemoci nebo zranění většina členů komunity Amish přijme lékařskou intervenci namísto domácích opravných prostředků. Lidová medicína však hraje klíčovou roli ve zdraví a blahu společenství Amish. Amish lidové prostředky zahrnují kombinaci holistických léčebných postupů, včetně tradiční německé medicíny, tradiční čínské medicíny a tradiční indiánské medicíny.
Byliny
Byliny hrají klíčovou roli v léčbě Amishu. Podle Globální Anabaptist Mennonite Encyclopedia Online, nebo GAMEO, léčitelé Amishu zahrnují léčivé bylinky v masti, lavičky, masti, čaje a hořké tonikum. Bitters, jako je požehnaný bodlák, mohou být použity ke zlepšení trávení nebo k léčbě zácpy. Amishový bylinník Solomon Wickey doporučil peprmint, žlučový stimulant, jako léčbu problémů s žlučníkem. Zázvor a fenykl mohou být použity k léčbě bolesti s plynem.
Lidová medicína
Amish hodnotí velké rodiny, tolik lidových léků zdůrazňuje plodnost a sexuální zdraví. Podle zprávy publikované v "Doplňkové terapii v medicíně" používá asi jedna třetina těhotných žen Amishu lidovou medicínu. GAMEO uvádí, že kukuřičný hedvábí a dýňová semena se běžně používají k léčbě problémů prostaty a neplodnosti u mužů. Amish páry trpící neplodností se mohou obrátit na modlitbu jako řešení.
Uranové doly a horké prameny
Podle GAMEO, někteří Amish lidé sedí v opuštěných uranových dolech po delší dobu. Lidští léčitelé věří, že tato akce vyléčí bolest z artritidy. Horké prameny a bylinné léky jsou také populární u Amishů, kteří trpí artritidou.
Chiropraktická péče
Studie Doplňkové terapie v medicíně z roku 2001 uvádí, že chiropraktická péče je běžnou lidovou praxí v komunitách Amish. Amish se může obrátit na chiropraktiku k léčbě běžných stížností, jako jsou bolesti zad, bolesti hlavy a napětí. GAMEO se zabývá specializovanými "kvazi-chiropraktickými centry", které mohou zdůraznit další techniky včetně masáže a hydroterapie.
Iridologie
Zásadní lékaři zřídka schvalují iridologii, praxi diagnostiky onemocnění tím, že se podívá na oko pacienta. Tato nevědecká technika přetrvává v Amish komunitách, nicméně. Podle časopisu New York Times Amishový bylinník Solomon Wickey diagnostikoval své klienty a předepsal léčbu vyšetřením jejich duhovky. Wickey se stal předmětem vyhrožených kontroverzí, protože praktikoval medicínu bez jakékoliv formální akreditace. Jiní léčitelé Amishu mohou použít iridologii k diagnostice stavu nebo k určení vhodné možnosti léčby lidmi.