Lékaři měří hladinu antigenu specifické pro prostatu, aby zkontrolovali rakovinu prostaty. Vysoká hladina PSA nemusí vždy zaručit přítomnost rakoviny prostaty. Je to však stále běžný test pro včasnou diagnózu. Žádné potraviny nebo doplněk zcela nezpůsobí snížení hladiny PSA. Některé potraviny však vykazují určité důkazy o snížení nebo zpomalení rychlosti PSA. Některé doplňky mohou dokonce vyvolat falešné odečty PSA.
Džus z granátového jablka
Zdá se, že džus z granátového jablka hraje roli při snižování hladiny PSA a zpomalení růstu PSA u mužů s rostoucími hladinami. Studie z roku 2006, která se objevila v klinickém výzkumu rakoviny, zahrnovala účastníky, kteří pili 8 oz. z džusu z granátového jablka každý den. Všichni účastníci měli již zvýšené úrovně PSA. Nicméně hladiny u mužů, kteří pili šťávu z granátového jablka, vzrostly téměř o čtvrtinu, stejně jako u mužů, kteří nepijí šťávu. Jiné studie zahrnující testované subjekty myší také ukazují, že šťáva z granátového jablka může inhibovat buňky rakoviny prostaty a nižší hladiny PSA.
Vlákno
Studie z roku 2000, publikovaná v časopise Journal of Urology, ukazuje, že vláknina může hrát malou, ale významnou roli při snižování hladin PSA. Účastníkům byla poskytnuta šitá vláknová strava po dobu čtyř měsíců. Avšak ne všechny formy vlákna měly stejné výsledky. Zdá se, že rozpustná vlákna mají větší účinek než nerozpustná vlákna. Rozpustná vláknina je strávitelná střevem. Mezi dobré zdroje rozpustné vlákniny patří žitný chléb, ovesné otruby, hnědá rýže, jablka, ostružiny, brambory a mrkev.
Fytoestrogeny
Fytoestrogeny se přirozeně vyskytují u některých rostlin. Potraviny, jako jsou ořechy, lněné semínko, sójové produkty, některé obiloviny a chleby obsahují spoustu fytoestrogenů. Ve studii z roku 2004 publikované v časopise "Urologie" výzkumníci zjistili, že muži, kteří jedí chléb obsahující sójové grity, mají nižší hladiny PSA než muži, kteří jedli standardní pšeničný chléb. Pšenice obsahuje méně fytoestrogenů než sójový chléb. Studie dospěla k závěru, že muži by měli zvážit konzumaci více potravin bohatých na fytoestrogeny, které by pomohly udržet hladiny PSA.
Doplňky
Některé studie poukazují na doplňky vitaminu E, které pomáhají snížit hladinu PSA, ačkoli celkový důkaz byl neúnosný k prosinci 2009. Americká rakovinová společnost také zdůrazňuje, že některé bylinné doplňky, jako je čínská bylinná směs PC-SPES, mohou působit na masku PSA úrovně. To znamená, že rakovina prostaty může být nezjištěna. Než podstoupíte jakékoliv kontroly rakoviny prostaty, vždy informujte svého lékaře o veškerých doplňcích, které užíváte.
