Když máte zaneprázdněnou kariéru, jíst výživné, dobře vyvážené pokrmy není vždy snadné. Služební cesty představují zcela nový úkol. Mezi stravováním a snahou o stlačování zdravých jídel mezi schůzkami se můžete setkat se ztrátou. Stres pracovních cest by mohl způsobit, že se dostanete k nezdravým potravinám, které byste normálně neměli. Konzumace zdravých jídel a občerstvení při cestách po podnikání vyžaduje přípravu v předstihu a výběr inteligentních potravin.
Krok 1
Požádejte o nízké množství tuku, nízkokalorické nebo vegetariánské jídlo, pokud je k dispozici, při létání. Pokud vaše letecká společnost podává pouze občerstvení, přeskočte arašídy nebo žetony a přineste si vlastní zdravé občerstvení, jako jsou mrkvové tyčinky s humusem, plátky z krocanů a celozrnné krekry, buvolí mozzarella a cherry rajčata, čerstvé ovoce, edamam a dýňová semena.
Krok 2
Rezervujte hotelový pokoj s lednicí a mikrovlnnou troubou, pokud je to možné. Některé hotely nabízejí také pokoje s kuchyňským koutem vybavené sporáky. Než dorazíte do hotelu, podívejte se online a najděte místní obchody s potravinami nebo přírodní potraviny. Skladem na zdravých mražených mikrovlnných pokrmech; nízkotučné obilné maso s nízkým obsahem sodíku; čerstvé ovoce a zelenina; instantní ovesné vločky; a celozrnný chléb.
Krok 3
Zastavte mini-bar klíč ve vašem hotelu, který vás může lákají dopřát si slané, alkoholové a vysokotučné, vysoce kalorické občerstvení. Vyhněte se také nutkání objednat pokojovou službu, zejména pozdě v noci. "Potraviny, které jsou konzumovány méně než dvě hodiny před spánkem, se nedostanou do správné trávící doby a vedou k napjatému odpočinku, systémové nerovnováze a přírůstku hmotnosti," říká Renee Loux Underkofflerová, autorka "Živé kuchyně". Pokud máte hlad před spaním, ovoce a pijte šálek bylinného čaje, který vám může klidně uklidnit před spánkem.
Krok 4
Vyberte si obiloviny, ovoce a bílkoviny, pokud váš hotel nabízí kontinentální snídani. Vyhněte se muffinům - které často vypadají zdravě, ale mohou obsahovat 350 kalorií a více a 600mg sodíku - bagelů, pečiva a koblih. Vezměte si pár kusů čerstvého ovoce, které si můžete vychutnat jako občerstvení později během dne.
Krok 5
Když mluvíte při společném obědě nebo večeři, řekněte svým spolupracovníkům nebo kolegům, že raději budete jíst v restauracích, které nabízejí zdravé možnosti. Pokud skončíte v restauraci, která slouží především jídlům s vysokým obsahem tuku a vysokým obsahem cholesterolu, nenechte se obávat, že budete mít zvláštní požadavky. Pokud máte alergie na potraviny, zavolejte dopředu a ujistěte se, že restaurace může vyhovět vašim dietním omezením.
Krok 6
Sledujte velikost vaší porce v restauracích a necítíte se povinni jíst celou vaši nabídku. Mnoho velikostí restauračních porcí je dostatečně velké pro dvě jídla nebo více a "jsou vážně zbytečné, s tím, co odborníci na výživu doporučují," říká Carol Ann Rinzler, autor knihy "Nutrition for Dummies". Místo bohatého předkrmu s vysokou hustotou objednávky salát, čirá polévka nebo měkkýš, jako je krevetový koktejl, radí Rinzler. Vezměte zbytky zpět do hotelového pokoje a uložte je do chladničky, abyste si mohli vychutnat další den na oběd nebo jako občerstvení.
