Kyselý reflux, známý také jako gastroesofageální refluxní nemoc nebo GERD, je běžný stav charakterizovaný regurgitací kyseliny ze žaludku do jícnu, což způsobuje bolest. Pokud často trpíte kyselým refluxem, můžete hledat alternativní formy léčby, které vám pomohou zvládnout nepohodlí. Zatímco chia semena nabízejí své vlastní přínosy pro zdraví, neexistuje žádná vazba mezi semeny a kyselým refluxem, a mohou způsobit, že váš acid reflux bude horší. Poraďte se s lékařem o tom, jak nejlépe zacházet s vaším refluxem.
O Chia Seeds
Chia semena pocházejí z Mexika a jsou členy rodiny mincovny. Semena jsou nabitá množstvím živin, které podporují dobré zdraví včetně bílkovin, vlákniny, omega-3 mastných kyselin, železa, hořčíku a selenu. Jedna unce chia semen, která je o málo méně než 3 lžíce, má 136 kalorií, 9 gramů tuku, 12 gramů sacharidů, 10 gramů vlákniny a 5 gramů bílkovin. Jedna unce také splňuje více než 10 procent denní hodnoty pro železo, hořčík a selén.
Chia Seeds a Acid Reflux
Možnosti výživy mohou ovlivnit vaše příznaky refluxu kyseliny. Vzhledem k vlivu tuku na vyprazdňování žaludku je doporučeno omezit příjem tuku. S téměř 60 procent kalorií z tuku, semena chia jsou potraviny s vysokým obsahem tuku a mohou zvýšit kyselý reflux. Také vlákno v semenách tvoří gel, když je kombinován s vodou, což může také ovlivnit vyprázdnění žaludku a zvýšit riziko refluxu kyseliny.
Zdravotní přínos Chia Seeds
Zatímco chia semena nemusí být užitečná při řízení kyselého refluxu, nabízejí další přínosy pro zdraví. Jako zdroj omega-3 mastných kyselin, semena chia mohou snížit zánět a podporovat zdraví srdce. Clevelandská klinika uvádí, že semena chia mohou snížit krevní tlak u lidí s diabetem a mohou snížit hladinu cholesterolu a triglyceridů při současném zlepšení dobrého cholesterolu. Také díky své želatinizující vláknině mohou semena pomáhat kontrolovat chuť k jídlu.
Tipy a varování
Chcete-li získat zdravotní přínosy chia semen, bez jakýchkoli špatných účinků, zvážit použití semen v malých množstvích. Například můžete přidat 1 polévková lžíce do jogurtu nebo horké obiloviny nebo posypat malým množstvím na váš salát za trochu chuti a textury. Semena se také dobře mísí v pečených výrobcích, jako jsou muffiny a rychlé chleby.
Pokud užíváte ředidla pro krev nebo léky na krevní tlak, poraďte se s lékařem před přidáním semen chia k vaší stravě kvůli jejich možné interakci.
