Mnoho lidí změnilo své nákupní návyky, aby využilo úspory, které přinášejí nákup velkých velikostí balení. Pokud jste nedávno zakoupili jídlo v hromadné formě, zjistili jste, že ačkoli se váš rozpočet dále rozšiřuje, máte problém vyřešit. Potřebujete vědět, jak uchovávat toto jídlo, abyste neztratili peníze, které jste ušetřili prostřednictvím znehodnocení.
Studené a vysoké vlhkosti potraviny
Beet fotografický kredit: Yana Petruseva / iStock / Getty Images Mnoho zeleniny a ovoce vyžaduje teploty kolem 32 stupňů Fahrenheita s relativní vlhkostí 95 procent. Budete chtít uložit špargle, jablka, řepu, brokolici, růžičkové kapusty, zelí, mrkev, karfiol, celer, kukuřice, kukuřici, hrozny, kade, pór, salát, petržel, pařčička, hrušky, hrachovice, ředkvičky špenátu za těchto podmínek.
Chlazené potraviny s vysokou vlhkostí
Lilek na dřevěném podnosu Fotografický kredit: Vassiliy Vassilenko / iStock / Getty Images Několik ovoce a zeleniny vyžadují chladné teploty mezi 40 a 50 Fahrenheit s vysokou vlhkostí pro jejich skladování. V těchto podmínkách můžete v průměru uchovávat fazole, okurky, lilek, meloun, meloun, papriky, brambory a rajčata po dobu jednoho až tří týdnů.
Studené a nízkokvalitní potraviny
Cesnakové stroužky na lžíci Foto kredit: praisaeng / iStock / Getty Images Cesnak a cibule uchovávají až sedm měsíců, pokud jsou skladovány při teplotě 32 ° C s vlhkostí 65 až 70%. Obiloviny, mouka, obiloviny, těstoviny, bylinky a koření, cukr, sůl, káva, čaj, ořechy a maso by měly být skladovány také v suchých, nízké vlhkosti. Většinu masa můžete uskladnit v chladničce po dobu tří až čtyř dnů. Podle FoodSafety.gov "Mražené potraviny zůstávají bezpečné na dobu neurčitou", ale budete chtít používat většinu masných výrobků během několika měsíců pro nejlepší kvalitu.
Teplé a nízkokvalitní potraviny
Dýně na dřevěném stole Photo Credit: threeart / iStock / Getty Images Můžete ukládat horkou papriku, zimní squash a sladké brambory až do šesti měsíců a dýně až tři měsíce, pokud najdete suché skladovací místo pro ně to je asi 50 až 55 stupňů. Vlhkost by měla být pro většinu z těchto zeleniny mezi 50 a 75 procenty.
