Jakékoli jídlo může vést k přírůstku hmotnosti, pokud spotřebujete příliš mnoho z toho, protože získáte váhu, když budete jíst více kalorií, než spálíte každodenní činnost. Těstoviny nejsou výjimkou. Nicméně, těstoviny se mohou vejít do zdravé výživy, zvláště pokud si vyberete ten správný typ těstovin a zdravých zálivků.
Typ těstovin
Pravidelná těstovina, kterou si můžete koupit v obchodech s potravinami, je vyrobena z mouky z mouky a je příkladem jemného zrna. Nákup celozrnných těstovin nebo jedné směsi těstovin, která smíchá celá zrna a rafinovaná zrna, vám poskytne vyšší výživovou hodnotu na jednu kaloriku a bude více plnit kvůli přidané vláknině z celých zrn.
Toppings
Co typicky dělá těstoviny tak výkrm, je to, co lidé nalepí na těstoviny. Máslo a smetanové omáčky a omáčky se spoustou masa mohou obsahovat spoustu tuku a kalorií, takže vaši těstovinová mouka je méně zdravá, než kdybyste si vybrali těstoviny s rajčatovou omáčkou nebo malým množstvím olivového oleje a spoustou zeleniny na polevy. Zvažte kuřata nebo mořské plody spíše než červené maso pro váš zdroj bílkovin. Tvrdé parmazánové sýry nahoře poskytnou spoustu chuti na poměrně málo kalorií.
Přínosy těstovin
Těstoviny, dokonce i běžné těstoviny, mají nízkou hladinu glykemického indexu při vaření, což znamená, že po tom, co ji budete jíst, nedojde k prudkému zvýšení cukru v krvi. Může také být živin-hustý, pokud si vyberete celozrnné těstoviny s nízkotučnou omáčkou a zeleninou, plní vás s relativně málo kalorií. Oba potraviny, které jsou živiny-husté a potraviny, které jsou nízké na glykemický index může pomoci vám zhubnout. Těstoviny také obsahují základní vitamíny a minerály.
Úvahy
Chcete-li udržet vaši těstovinu zdravé a omezit riziko, bude to mít za následek zvýšení hmotnosti, sledovat velikost porce. Velký talíř přetečený těstovinami obsahuje mnoho porcí, protože jedna porce je pouze 1/2 šálku těstovin. Pokud si nejste jisti, jak vypadá dávka těstovin, vyzkoušejte měření při příštím přípravě těstovin, abyste mohli přesněji odhadnout počet kalorií, které konzumujete, a zůstat v rozsahu množství kalorií, které potřebujete konzumovat, abyste si udrželi váhu nebo zhubnout.
