Arašídové máslo je vynikajícím zdrojem mononenasycených tuků, které pomáhají udržovat zdravé hladiny cholesterolu. Obsahuje také bílkoviny a vlákniny, chutná lahodně na plátky jablek nebo toastu celozrnné. Vysoký obsah tuku znamená, že arašídové máslo má také vysoký obsah kalorií, avšak jíst více než jednu porci může rychle uklidnit stravu.
Velikost porce
Doporučené podávání arašídového másla je 2 polévkové lžíce, což je velikost ping pongového míčku. Tato porce obsahuje asi 188 kalorií, z nichž 145 pochází z tuku. Arašídové máslo je tedy více než 75 procent tuku; dietní pokyny pro Američany z roku 2010 doporučují omezit obsah tuku pouze na 20 až 35 procent celkového příjmu kalorií. Zatímco to neznamená, že arašídové máslo je mimo hranice, znamená to, že byste se měli vyvarovat větších porcí a vyvážit je s potravinami, které obsahují malý nebo žádný tuk.
