Podívejte se na jakémkoliv baru nebo hospody nabídky a budete pravděpodobně najít kuřecí křidélka jako hlavní menu. Nicméně, mnoho restaurací recepty mohou představovat riziko pro svého jídelníčku, protože jejich nutriční hodnoty, včetně zvýšené tuku, sodíku a kalorií - mezi 400 a 500 kalorií na porci. Nicméně, můžete péct vykostěné kuře „křídla“ doma s zdravější receptu.
Krok 1
Nakrájejte kuřecí plátky do třetin. Kuřecí svíčkové jsou pohodlné a nejbližší ve velikosti kuřat. Můžete také použít vykostěné kuřecí prsa bez kůže. Pokud ano, musíte snížit kuřecí prsa vodorovně na polovinu; pak nakrájíme každou polovinu na velikost svinulky. Pokračujte v řezání do třetin.
Krok 2
Předehřejte troubu na 350 stupňů F.
Krok 3
Přeneste vajíčka na velkou mísu a lehce je protřepte, aby se žloutky rozlomily. Přidejte k vepři kuřecí plátky a nechte je namočit 10 minut.
Krok 4
Přidejte sůl, papriku a mouku do mělké pánve nebo velkého utěsněného plastového sáčku. Přidejte kuřecí maso a přidejte kuřecí směs moukou.
Krok 5
Olivový olej rozetřete na plech a přidejte kuře kuře. Kuřecí maso olivový olej lehce nasypete, aby se co nejvíce zakryl. Olivový olej pomáhá hnědé během procesu vaření.
Krok 6
Kuře nakrájejte 15 minut a obraťte každý kus. Pokračujte v vaření, dokud nebude citlivá a vnější je hnědá a křupavá. Podávejte s omáčky, jako je barbecue nebo ranč, nebo klasický doprovod pro "křídla" - pikantní bufetovou omáčkou.
Věci, které budete potřebovat
- 2? lbs. kuřecí svíčkové
- 4 vejce
- 1 polévková lžíce. sůl
- 1 polévková lžíce. pepř
- 2 šálky mouky
- 1/4 olivového oleje
Tipy
- Mnoho poklesů a omáček obsahuje velké množství tuku a sodíku. Experimentujte s nízkotučným jogurtem a přidávejte příchutě, jako je česnek a bylinky, a vytvořte tak zdravější nápoj.
Upozornění
- Zkontrolujte vnitřní teplotu kuřecího masa, abyste zabránili nemoci způsobené potravinami. FoodSafety.gov doporučuje konzumovat kuře, dokud nedosáhne nejméně 165 stupňů F.
