Grahamové sušenky jsou sladké, ale nekoupí jako sušenky. Historici připisují presbyteriánskému ministra Sylvesterovi Grahamovi, který vytvořil krekry z Grahama kolem roku 1829. Moderní grahamové krekery mají jen malou výživovou podobnost s původní, ale doporučená velikost porce z nich činí rychlé a nízkokalorické občerstvení.
Balené velikosti
Balené grahamové krekry často mají obdélníkový tvar. Každá cracker obvykle obsahuje čáru, která vám umožní rozdělit na dvě pole. Skutečná velikost obdélníků a čtverců závisí na výrobci, ale obecně platí, že úplný grahamový crackerový list se vztahuje k obdélníku před tím, než oddělíte jeho části.
Obslužné velikosti
Společnosti, které vyrábějí grahamské krekry, používají pravoúhlé listy, aby naznačily, že se jedná o velikosti porce. Standardní výživou pro dospělé jsou dvě plné grahamové křovinové desky, které váží přibližně 28 g, podle USDA. Tato porce obsahuje 118 kalorií, 2 g bílkovin, 3 g tuku a 20 g sacharidů, z toho 8 g cukru. Většina národních pekařů také používá podobná měření jako standardní velikost porce pro své balené grahamové krekry.
Děti
Děti a děti často konzumují grahamské krekry jako občerstvení nebo po jídle. Rodiče, kteří chtějí sloužit svým dětem, by neměli používat krmení dospělých na krabicích balených krekrů. Odpovídající velikost porce pro děti ve věku od 3 do 5 let je polovina dospělého porce nebo přibližně 13 g. Pro děti ve věku od 6 do 18 let je podle Úřadu pro výživu dítěte v Department of Education v Connecticutu vhodné plné dospělé porce dvou pravoúhlých krekrů.
Speciality Graham Crackers
Grahamové krekry mohou mít také nápadité tvary, cukrový obal, med nebo čokoládový potah. Ve většině případů výrobci navrhují stejnou velikost porce pro čisté a specialní krekry graham. Nicméně, čokoláda a další zvyšování kalorií nezvyšují nutriční hodnotu čistých krekrů Graham. Spotřebitelé by si měli přečíst nutriční štítky na krekrechách Graham před jídlem. Standardní podávání čokoládově pokrytých krekrů Graham obsahuje 137 kalorií, 1,6 g bílkovin, 6,6 g tuku a 19 g sacharidů, z toho 12 g cukrů. Možná budete muset snížit doporučenou velikost porce o polovinu, aby vaše zdravé občerstvení z ničí stravu s zbytečným tukem, kalorií nebo cukrem.
