Mnoho druhů řas je nejen jedlé, ale mohou také poskytnout zdravotní výhody. Vědecké studie ukazují, že sloučeniny v řasách zlepšily určité zdravotní podmínky. Poraďte se s lékařem, než se pokusíte předcházet, léčit nebo léčit jakýkoli stav řas.
Rakovina tlustého střeva
Fucoidan, typ hnědých řas, může pomoci chránit před rakovinou tlustého střeva. Studie zveřejněná v roce 2010 v "BMC gastroenterologii" zjistila, že fukoidan vedl k apoptóze nebo buněčné smrti v buňkách lidského karcinomu tlustého střeva. Fukoidan interagoval s mitochondrií, nebo s elektrárnou buňky.
Diabetes typu 2
Některé důkazy ukazují, že konzumace řas může souviset se sníženým rizikem cukrovky typu 2, což je onemocnění, při němž tělo buď nevytváří správně inzulín, nebo buňky nereagují na něj. Studie zveřejněná v roce 2010 v časopise Journal of Nutritional Science and Vitaminology zjistila, že korejští muži, kteří jedli řasy, měli menší pravděpodobnost, že by tuto nemoci rozvinuli.
Krevní tlak
Některé důkazy ukazují, že řasy mohou udržet hladiny krevního tlaku pod kontrolou. Studie publikovaná v dubnu 2010 v "Biomedicínské a farmakoterapii" zjistila, že doplnění s řasami snižuje krevní tlak u potkanů se slanou hypertenzí. Vědci poznamenávají, že obsah draslíku v hnědých řasách je přínosem ke snížení krevního tlaku.
Zdraví srdce
Rasy mohou chránit srdce. Je to proto, že bylo zjištěno, že ovlivňuje metabolismus cholesterolu, což je hlavním zřetelem na srdeční onemocnění. Ve studii publikované v březnu 2008 v časopise Journal of Nutrition byl nalezen typ modrozelených řas s názvem N. commune, který inhibuje geny spojené s metabolizmem cholesterolu, a tím má potenciál snížit hladinu cholesterolu v plazmě.
