Nové potravinářské pokyny ministerstva zemědělství v USA z roku 2010 doporučují, abyste ve vaší stravě zahrnuli ořechy a semena, abyste snížili riziko srdečních onemocnění. Měli byste se však pokusit omezit příjem ořechů na malou část, abyste ušetřili kalorie a zabránili trávení. Jako potraviny s vysokým obsahem tuku a vysokým obsahem vlákniny jsou ořechy obtížně strávitelné a mohou způsobit břišní nepohodlí, pokud budete jíst příliš mnoho.
Špatné trávení
Porucha trávení, známá také jako dyspepsie, je žaludeční stav, který po jídle způsobuje břišní nepohodlí. Příznaky se liší od pálení žáhy, plynu, pocitu plnosti a nevolnosti k zvracení a průjem. To může mít vliv na každého v jakémkoli věku. Pokud často požíváte poruchu trávení, může to být známka základního onemocnění, jako je peptický vřed nebo onemocnění žlučníku. Měli byste se poradit se svým lékařem, abyste pomohli určit příčinu a vhodnou léčbu.
Potravinářské spouštěče
Zatímco zdravotní stav může být hlavní příčinou vašeho trávení, u většiny lidí to je způsobeno jídlem, které jedí. Jedení příliš mnoho nebo příliš rychle může způsobit žaludeční potíže, stejně jako jíst velmi tučné jídlo, jako je příliš mnoho ořechů. Poruchy trávení mohou také nastat, jestliže jíte v stresových podmínkách. Kromě toho může alkohol a kofein způsobit poruchy trávení a zhoršit příznaky. Pokud je jídlo příčinou poruchy trávení, změna způsobu, jakým jíte, může pomoci vyčistit vaše příznaky. Zkuste jíst malá častá jídla, omezte tuk v jídle a vyhněte se kofeinu a alkoholu.
Nutná výživa
Většina kalorií v oříšcích, například až o 95 procent v para ořechu, pochází z obsahu tuku. Tuk v jídle trvá déle, než vaše tělo tráví, což zpomaluje rychlost, kterou opouští žaludek. Čím delší jsou ořechy sedět ve vašem žaludku, tím větší je riziko poruchy trávení. Kromě tuku jsou ořechy také dobrým zdrojem vlákniny. Stejně jako tuky, vlákno také trvá déle trvat, což může zhoršit zažívací potíže.
Úvahy
Ořechy jsou zdravým doplňkem stravy; je však důležité omezit dávky na doporučené množství 1 oz. porce. Pokud tak učiníte, může to zlepšit vaši toleranci, což vám umožní vychutnat si chuť matice spolu s jeho přínosy pro zdraví.
