Fritézy na drůbež, známé také jako fritézy, vaří celé ptáky rychle a plně s malým problémem. Produkují křupavou, chutnou pokožku a zároveň zajišťují, že maso zůstane vlhké a jemné. Mezi 6 a 8 minutami na kilogram masa je třeba při plně hlubokém smažení plně vařit kuře. Jakmile je vařený vařený, musí se ochladit, aby se šťávy vrátily do středu masa, aby se dosáhlo nejlepší chuti. Tento recept je určen pro jedno kuře, ale pokud máte více kuřat, můžete je smažit po sobě.
Krok 1
Křehčí opláchněte pod chladnou, tekoucí vodou na vnějším a vnitřním prostoru. Osušte ho papírovými utěrky a rozetřete mletý černý pepř a sůl na jeho povrchu.
Krok 2
Naplňte hlubokou fritézu arašídovým olejem a předehřejte jej na teplotu 350 stupňů Fahrenheita. Postupujte podle pokynů výrobce pečlivě. může dojít k vážnému zranění, pokud se fritéza zneužije.
Krok 3
Kuřata umístěte pečlivě do fritézy podle pokynů výrobce. Vařte kuře za 6 až 8 minut na libru.
Krok 4
Chléb vyjměte z fritézy a nechte 10 minut vychladnout. Smažte a servírujte kuřecí maso za tepla.
Věci, které budete potřebovat
- Celé kuře
- Voda
- Papírové ručníky
- 1 lžíce mleté černé pepře
- 1 lžička soli
- Fritéza pro drůbež
- Arašídový olej
Tipy
- Okamžitě vaříme hluboce vyprážené kuře a konzumujeme to do tří dnů.
Upozornění
- Pokud nejste obeznámeni s fritovací houbičkou na drůbež nebo pokud nemáte výrobní příručku, nepokoušejte se ji používat. Při nesprávném použití může dojít k vážným popáleninám nebo nebezpečnému požáru.
