Výdatná, teplá snídaně, ovesné vločky nabízejí řadu výhod. Je zdrojem zdravých sacharidů, železa, fosforu a draslíku. 1/2-šálek sušené ovesné vločky obsahuje asi 4 gramy vlákniny, což je dobré pro vaše zdraví; avšak v některých případech může také způsobit plyn.
Vlákno a plyn
Není to ovesné vločky samo o sobě, které pravděpodobně způsobí plyn, ale spíše náhlý příjem vlákniny v celém jídle. V ideálním případě byste měli dostat 20 až 30 gramů vlákniny denně, takže vaření 1/2-šálek sušené ovesné vločky může poskytnout až jednu pětinu vašeho denního vláknového požadavku. Vláknina je forma sacharidů, které vaše tělo nestravuje, ale bakterie v tlustém střevě to rozpadají, což vede k tvorbě metanového plynu nebo sirovodíku, který je nejčastějším plynem se sírou v rovině, podle National Digestive Informace o nemocnicích. Pokud nejste zvyklí na konzumaci hodně vlákniny, přidejte ji pomalu do stravy, abyste minimalizovali vedlejší účinky plynů nebo nadýmání.
