Pokud jste kulturista hledající kvalitní zdroj výživy, který pomáhá vytvářet chudou svalovou hmotu, nehledějte víc než mandle. Mandle obsahují mnoho důležitých živin, včetně bílkovin a zdravých nenasycených tuků. Vzhledem k tomu, že bílkoviny jsou hlavním prvkem pro zvýšení vaší tělesné hmotnosti, mandle určitě zapadají do bankovky jako pevná volba pro váš tréninkový stůl.
Zdravé tuky
Lipidy jsou důležitou složkou vašich buněk. Pomáhají vytvořit fosfolipidovou dvojvrstvu, která odděluje vodní vnitřní prostor buňky od okolní tekutiny. Mandle obsahují spoustu zdravých tuků, a to jak mononenasycených, tak polynenasycených. Ve skutečnosti je 1 oz. podávání mandlí poskytuje 10 g mono- a 3 g polynenasyceného tuku, přičemž obsahuje pouze 1 1/2 g nasyceného tuku. Obsahují také kyselinu olejovou, omega-9 mastnou kyselinu. Tuk může pomoci tělu dodat energii a také hrát strukturální roli. Správné množství zdravého tuku ve vaší stravě také pomáhá zvládat záněty, což je klíčové pro dosažení vašich kulturních cílů.
Protein pro zvýšení svalové hmoty
Proteiny jsou strukturálními prvky vašeho svalu, kůže a chrupavky. Oni také vykonávají jiné metabolické funkce, jako je transport kyslíku do krve, působí jako protilátky k boji s onemocněními a fungují jako hormony pro regulaci metabolických procesů. Proteiny vládnou jako nejvyšší jako pracovní molekuly života. Naštěstí jsou mandle naloženy tímto životně důležitým makronutrientem. Jedna unce mandlí obsahuje 6 g bílkovin. Jako kulturista je protein pravděpodobně vaším nejdůležitějším zdrojem pro budování svalové hmoty. Je zřejmé, že mandle jsou užitečné pro každého tvrdě pracujícího trenéra.
Vitamin E
Mandle také obsahují značné množství vitaminu E. Jedna unce má 10 mezinárodních jednotek, IU, což vám dává neuvěřitelných 35 procent své denní hodnoty. Vitamin E má antioxidační účinek a také regulační funkci pro enzymatickou aktivitu vašeho těla. Také zpomaluje růst buněk hladkého svalstva, což může pomoci předejít ateroskleróze. Mnoho kulturistů konzumuje vitamin E v syntetických nebo přírodních formách, aby si užíval zdravotních přínosů tohoto důležitého tuku rozpustného vitamínu. Z tohoto důvodu mohou být mandlemi vítaným doplňkem vašeho arzenálu živin.
Ostatní sloučeniny obsažené v mandlích
Kromě výše uvedených makronutrientů a vitamínu E obsahují mandle také mnoho dalších vitamínů a minerálů. Patří mezi ně vitamíny jako thiamin, riboflavin, niacin, vitamín B-6 a folát. Pokud jde o minerály, mandle mají draslík, železo, vápník, hořčík, fosfor, zinek a měď. Poskytují také řadu fytochemikálií, které jsou pro vaše zdraví neocenitelné. Vzhledem k obsahu živin jsou mandle silnou silou pro potírání podmínek, které vedou ke vzniku srdečních chorob. Vzhledem k tomu, že každý inteligentní kulturista ví, že nemůžete trénovat optimálně se špatným celkovým zdravotním stavem, je zřejmé, že mandle jsou vhodné, pokud se snažíte vybudovat nejlepší tělo, které můžete.
