Součástí udržování dobré výživy je začlenění omega-3 mastných kyselin do vaší stravy. Omega-3 mastné kyseliny, běžně označované jako omega-3s, jsou sloučeniny mastných kyselin, které obsahují kyselinu alfa-linolenovou. Omega-3 poskytují zdravý zdroj tuku, který pomáhá omezit vývoj kardiovaskulárních onemocnění. Může se vám zdát komplikované začlenit omega-3 do vaší stravy, ale může být dosaženo s minimálními náklady.
Průměrný příjem
Podle Mayo kliniky konzumují dospělí Američané starší 18 let průměrně 1,6 g omega-3 denně. Několik jídel obsahuje omega-3s, takže je vždy nutné přidat do jídla další potraviny. Je důležitější vědět, které potraviny je obsahují a pravidelně jíst.
Mastná ryba
Ryby, zejména ty, které obsahují mírné koncentrace tuku, jsou významnými zdroji omega-3. Sumec, tuňák, makrela, losos a sardel jsou všemi dobrými zdroji omega-3. Klinika Mayo doporučuje konzumovat jeden z těchto zdrojů dvakrát týdně. Tuňáci a makrely jsou běžně dostupné a levné ryby. Chcete-li být opatrní z hlediska rozpočtu, sledujte inzerci svého týdenního obchodníka, abyste zjistili, jaké ryby mají na prodej, aby se diverzifikoval váš příjem a šetřili peníze.
Ořechy
Ořechy jsou také dobrým zdrojem omega-3. Kromě ryb je také dobré konzumovat rostlinné zdroje omega-3. Ořechy mohou být konzumovány jako občerstvení nebo součástí jídla a jsou také snadným způsobem konzumace omega-3. S nejrůznějšími ořechy nabízenými ve většině obchodů s potravinami je často mnoho cenově dostupných odrůd. Vlašské ořechy jsou dobrou volbou; stačí jíst doporučenou velikost ořechů, aby nedocházelo k jídlu příliš mnoho kalorií a tuků.
Potraviny pocházející ze sójových bobů
Stejně jako ořechy, sójové boby jsou také rostlinným zdrojem omega-3. Sójové boby můžete konzumovat v surové formě, jak je opékáte, odstraníte z nich boby a posypete slanou vůní. Navíc tofu je vyroben ze sójových bobů, což z něj činí v některých receptorech dobrou volbu a alternativou k masu.
