Syndrom dráždivého střeva je funkční porucha gastrointestinálního traktu, která ovlivňuje kvalitu života člověka tím, že způsobuje bolest břicha a změněné zvyky střev, ale nezpůsobuje žádné poškození gastrointestinálního traktu (viz odkaz 1 pg s2 sloupec 1 v části Užitnost diagnostiky kritéria v syndromu dráždivého střeva). Možnosti léčby se liší v závislosti na závažnosti a mohou zahrnovat změny v chování nebo léky. Zatímco mnoho lidí s IBS uvádí, že určité spouštěcí potraviny, jako je salát, zhoršují jejich příznaky, v současné době neexistují žádné důkazy, které by tyto tvrzení podporovaly (viz odkaz 1 pg s 4 v souvislosti s dieta a syndromem dráždivého střeva).
Jídlo a IBS
Šedesát procent až 70 procent lidí s IBS věří, že potravinová citlivost nebo alergie jsou příčinou jejich nemoci, podle článku z ledna 2009 v doplňkovém vydání "The American Journal of Gastroenterology". (viz odkaz 1 pg s17 pod 2.6). Zatímco tato teorie nebyla plně prozkoumána, doposud údaje, které zahrnují 2 randomizované kontrolované studie, nevykazují žádnou souvislost mezi potravinovou citlivostí nebo alergií a exacerbací symptomů IBS (viz odkaz 1 pg s17 pod 2,6). Autoři článku však uvádějí, že je zapotřebí více výzkumu.
Reakce na salát
I když jsou velmi vzácné, někteří lidé mohou při jídle salátu vykazovat alergickou reakci, která může zahrnovat podráždění ústní nebo kožní nebo v závažnějších případech anafylaxi (viz odkaz 2 v části Diskuse 1, odkaz 3 pg 155 v metodách odstavce 1 ). Správné testování alergií, které mohou zahrnovat kožní testy nebo krevní testy, může být nezbytné k vyloučení skutečné alergie (viz odkaz 1 pg s17 pod 2.6 odst. 2). Vyhledejte okamžitou lékařskou pomoc, jestliže po jídle salátu narazíte na potíže s dýcháním, těžkou kopřivku nebo otoky, těsnost v krku, bolest břicha nebo mdloby.
