Známá svou sladkou chutí a barvou, pomeranče jsou jedním z nejoblíbenějších plodů na světě podle "Plody teplého klimatu". Mandarinky jsou součástí oranžové podtřídy mandarinek a jsou označeny jejich tenčí, červeno-oranžovou kůží. Oranžové a mandarínky mají nízký obsah tuku a poskytují vitamíny a minerály.
Kalorie
Pomeranče a mandarinky jsou nízkokalorickou volbou, která se používá v salátech, dezertech, džusích nebo konzumovaných syrových. Podle USDA National Nutrient Database, jedna oranžová, která je 2-5 / 8 palců v průměru obsahuje 62 kalorií. Jedna střední mandarinka o průměru 2-1 / 2 palce má 47 kalorií.
Bílkoviny, tuky a sacharidy
Téměř všechny kalorií v mandarince a oranžové pocházejí ze sacharidů. Jedná se o škroby a cukry, které poskytují energii tělu a vlákniny. Oranžová má 15 g sacharidů s 1 g bílkovin a méně než 1 gram tuku. Obsahuje také 3 g vlákniny a 12 g cukru. Mandarinka má téměř 12 g sacharidů s méně než 1 g bílkovin a tuků. Obsahuje také 9 g cukru a téměř 2 g vlákniny.
Vitamíny
Pomeranče a mandarinky jsou dobrým zdrojem vitamínu C, folátu a antioxidantu beta-karotenu, který tělo přeměňuje na vitamin A. Oranžová poskytuje 70 mg vitaminu C, 39 μg folátu a 93 μg beta-karotenu. Mandarinky obsahují 23,5 mg vitaminu C, 14 μg folátu a 136 μg beta-karotenu. Podle lékařských ústavů potřebují dospělí muži 90 g vitamínu C denně, zatímco ženy potřebují 75 g. Doporučené denní dávky pro folát jsou 400 mikrogramů denně pro dospělé. Nejsou žádné doporučené denní dávky beta-karotenu.
Minerály
Oranžová obsahuje 52 g vápníku, 13 g hořčíku, 18 g fosforu a 237 g draslíku. Obsahují také 33 g vápníku, 11 g hořčíku, 18 g fosforu a 146 g draslíku. Doporučená denní dávka vápníku je 1000 mg denně pro dospělé. Dospělé ženy potřebují 320 mg hořčíku, zatímco dospělí muži potřebují 420 mg denně. Dospělí muži a ženy vyžadují 700 mg fosforu a 4700 mg draslíku denně. Mandarinky mají 2 mg sodíku, zatímco pomeranče nemá. Toto množství sodíku je zanedbatelné, protože denní doporučená hodnota je u dospělých nižší než 2300 mg denně.
