Ať už je vášnivý jedlík ve vaší rodině špinavý batole, hrubý teenager nebo snad i vy, musíte jíst vyváženou zdravou večeři. Samozřejmě, může být obtížné vytvořit plán jídel, když víte, že některé nebo všechny výživné potraviny na seznamu budou ucpané nebo zanechány na talíři. Při nějakém strategickém plánování - a v některých případech i v několika tajných takticích - bude pravděpodobně méně pravděpodobné, že budete bojovat s vybíravým jedlíkem nad každodenní stravou.
Vyzkoušejte nový pokrm každý týden
Součástí efektivního plánování jídel je častěji sedět v týdenním kruhu místní prodejny a určit, co je v prodeji. Získejte svůj vybíravý jedlík na tento zvyk tím, že jí prochází letounem a vybírejte jedno nové jídlo každý týden, že budete vyzkoušet společně jako rodinu. Možná budete muset stanovit limity na to, jaké druhy potravin si vybírá vybraný jedlík - položky ze sekce produktů, masa nebo zrn jsou povoleny, ale nové druhy cukroví by neměly být. Poskytněte kontrolu nad tím, co jí, tím, že mu necháte vybírat nový hrozivý předmět na plánu stravování tohoto týdne. Současně přidejte množství barevných ovoce a zeleniny, které jsou v prodeji na vaší stravě. Podle Super zdravých dětí, děti jsou obzvláště pravděpodobně jíst s jejich oči jako první, a jasné barvy produkce by mohly být lákavé. Naplánujte nadměrný salát na večeři, plný barevných produktů a doplněný chudými bílkovinami. Nechte vybíravý jedlík vybrat, která zelenina jdou na vrchol listnaté zelené základny, a požádat ji, aby si vybral novou zeleninu, která hodí směs.
Aktualizovat méně zdravé oblíbené položky
Někdy je třeba, abyste se spíše chovali uprostřed, než abyste bojovali s ním každou noc. Pokud víte, že miluje makarony a sýry, dejte je do jídelního plánu - ale přeměňte je na něco trochu výživnější pomocí celozrnných nudlí, odstředěného mléka a sýra s omezeným obsahem tuku. Zdravější snídani, kterou můžete dát do jídelního plánu, mohou být palačinky, ale náhradní polovina běžné univerzální mouky s celozrnnou nebo ovsenou moukou a přidáním čokoládových čipů bohaté na antioxidanty. Podle Děti jíst přímo z Akademie výživy a dietetiky, děti přirozeně upřednostňují sladké nebo slané potraviny a odmítají hořké a kyselé pokrmy. Vezměte to v úvahu při plánování jídel.
Proveďte pravidlo jednoho jídla
Doktor Bill Dietz pro "New York Times" řekl, že doporučuje - pro vaši vlastní duševní zdraví - zavedení pravidla "jednoho jídla", což znamená, že plánujete a připravujete jedno jídlo pro celou rodinu za každou dobu jídla. Ale neměli byste se snažit, aby se toto jídlo stalo do něčeho, co nebudou jíst, jako je pikantní indická pokrm pro ty, kteří nemohou zvládnout teplo. Pokud víte, že všichni mají špagetovou večeři, přidejte to jednou týdně na jídelní lístek, kombinovaný se zeleným salátem a celozrnnými večeři pro rodinnou výživnou večeři. Pokud váš vybíravý jedlík rozhodne, že tento týden nemá rád marinárskou omáčku, rozhodne se jíst prosté špagety nebo si vyrobit sendvič. Další jídla, která by mohla pochlubit celou rodinu, zahrnují vejce a krůtí slaninu na snídani, krevetové quesadilly z nízkotučného sýra na oběd a grilované kuřecí prsíčky s kukuřicí na večeři.
Skrýt přísady
Když vše ostatní selže, pracovat kolem vybíravého jedlíce může znamenat, že je mírně klamný a skrývají výživné pokrmy v přijatelných pokrmech. Pokud jste vybíravý jedlík své rodiny, může to dokonce fungovat i na vašem vlastním patře. Např. Rožce a lilek na těstovinovou omáčku; barva bude skrytá jasně červenou rajčatovou omáčkou. Můžete rozseknout houby a pařeniště a přidat je k masovému krému. Na tuto taktiku však příliš neopírejte; je zdravější budovat vztah s výživnými potravinami a naučit se milovat jejich chutě a textury.
