Víte, že to dělá lahodný koláč, ale vyčištěná dýně je mnohem univerzálnější než jen naplnění koláče. Můžete jej použít k přípravě polévky nebo chleba, nebo přidávat některé ke své bramborové kaše na barvu. Můžete také jednoduše zahřát s trochou hnědého cukru pro sladkou zeleninovou přílohu. Chtěli byste však jíst vaši dýně, není třeba se o tom cítit provinile. Konzervované dýňové pyré - ačkoli ne plody dýňového koláče - mají nízký obsah kalorií a dobrý zdroj vlákniny a vitaminu A.
Nízký obsah kalorií
Dýňové pyré. Foto kredit: Mallivan / iStock / Getty Images Konzervované dýňové pyré jsou nízkokalorické potraviny s 83 kalorií na 1 šálek. Většina Američanů konzumuje příliš mnoho kalorií, podle ministerstva zemědělství USA, což je jeden z důvodů, proč se pásové linie rozšiřují. A mnoho z těchto kalorií pochází z potravin, které nabízejí velmi malou nutriční hodnotu. Dýňové pyré mají nejen nízkou hodnotu kalorií, ale mají také vysokou výživu. Navíc, je to velká velikost porce, která z něj činí více plnění jídla, což může lépe uspokojit vaši chuť k jídlu, a proto budete jíst méně.
Vysoká vláknina
Více vlákniny může přispět k většímu pocitu. Fotografický kredit: Pixland / Pixland / Getty Images Jídelní dýňové pyré vám pomohou uspokojit každodenní potřebu vlákniny. 1-šálka porce obsahuje 7 gramů vlákniny. Ženy potřebují 21 až 25 gramů vlákniny denně a muži potřebují 30 až 38 gramů, takže jedna porce černé dýně splňuje 18 až 33 procent vašich každodenních potřeb. Získání více vlákniny ve vaší stravě může pomoci snížit riziko srdečních onemocnění tím, že snižuje hladinu cholesterolu, pomáhá zlepšit trávení tím, že zmírňuje zácpu a pomáhá cítit se plno rychleji, abyste jedli méně.
Dobré pro vaše oči
Dýně je dobré pro vaše oči. Fotografický kredit: Maria Teijeiro / Photodisc / Getty Images Jeden šálek porce dýně obsahuje více než sedmkrát denní hodnotu 5 000 IU pro vitamin A. Vitamin A je vitamín rozpustný v tucích, který je nezbytný pro vidění. Je také zapotřebí pro zdravý imunitní systém a napomáhá správnému fungování vašeho srdce, plíce a ledvin. Jako rostlinný zdroj vitaminu A je též dýně, která je zdrojem beta-karotenu, což je antioxidant, který chrání vaše zdravé buňky před poškozením volnými radikály.
Bohatý na železo
Dýně je bohatá na železo a pomáhá tělu fungovat efektivně. Foto kredit: Maridav / iStock / Getty Images Nedostatek železa je na celém světě hlavní výživou, která postihuje téměř 80 procent světové populace, uvádí Úřad pro doplňky stravy. Jíst tekoucí dýně vám pomůže uspokojit každodenní potřebu železa. Jeden pohár obsahuje 3,4 miligramů železa. Muži a ženy po menopauze potřebují 8 miligramů denně a ženy v premenopauze potřebují 18 miligramů. Železo hraje v těle řadu různých rolí, ale primární funkcí je pomáhat při tvorbě hemoglobinu a přenášení kyslíku v celém těle.
