Termický účinek potravy se vztahuje na množství energie, které vaše tělo využívá k trávení, absorpci a likvidaci potravy, kterou požíváte. Zvažte tyto náklady na provoz vašeho trávicího systému; jedna z málo nákladů v životě, kterou byste rádi zaplatili. Spálíte některé z kalorií, které konzumujete, aby se strávily a odstranily jídlo.
Tepelný efekt
Asi 10% kalorií spotřebovaných v průběhu dne bude spáleno trávením. Foto kredit: Jacob Wackerhausen / iStock / Getty Images Celkový termický účinek jídla je podle odhadů společnosti WorldFitnessNetwork.com v průměru asi 10 procent vašich celkových kalorií. Pokud spotřebujete v průběhu dne 2 000 kalorií, vynaloží se zhruba 10 procent nebo zhruba 200 kalorií na trávení, absorpci, metabolizaci a eliminaci těchto potravin.
Druhy potravin
Různé druhy potravin vyžadují pro zpracování různé množství energie. Fotografický kredit: Shaiith / iStock / Getty Images Různé druhy potravin vyžadují různé množství energie na zpracování, podle WorldFitnessNetwork.com. Tuky mají tepelný účinek asi 3%. Pokud konzumujete 100 kalorií s obsahem tuku, vyčerpá se pouze 3 kalorie. Vláknová zelenina a ovoce mají tepelný účinek asi o 20 procent, zatímco bílkoviny mají tepelný účinek asi o 30 procent. Pokud budete jíst 300 kalorií bílkovin, spálíte 90 kalorií, které tráví bílkoviny.
Složení těla
Ti s vyšší svalovou hmotností spálí více kalorií. Foto kredit: Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images Počet kalorií, které vynaložíte při trávení, závisí na složení těla. Ti, kteří mají větší svalovou hmotu, vypálí více kalorií, které tráví potravu, než ti, kteří mají více tuku, podle ShapeSense.com.
