Existuje celá řada důvodů, proč se lidé rozhodli odstranit z jejich stravy lepek - bílkovinu nacházející se v pšenici, ječmeni a žitě. Celiakie je alergie na glutén, která způsobuje podráždění v tenkém střevě a může vést k vážnějším následkům, včetně kožní vyrážky, průjem a deprese. Pouze váš lékař vám může určit, jestli máte celiakii. Ale i ti, kteří nemají onemocnění, mohou být stále citliví na glutén a mohou se setkat s příznaky, včetně žaludeční nevolnosti, letargie a bolesti kloubů. Detoxikace těla z lepku pomůže odstranit tyto příznaky, ale měli byste být připraveni na některé negativní vedlejší účinky.
Krok 1
Odstraňte všechny potraviny obsahující lepek z vaší stravy, včetně všech potravin obsahujících pšenici, ječmen a žito. Mezi běžné potraviny obsahující lepek patří chleby a pečivo, koláče, pizza kůrka, knedlíky, preclíky, sladové nápoje, pivo, otruby, oves a kvasnice.
Krok 2
Přečtěte si pečlivě etiketu potravin pro méně nápadné zdroje lepek. Vyhněte se omáček a omáček, které mohou obsahovat mouku, mleté masné výrobky, které mohou obsahovat chléb, vše pečené nebo smažené, koření jako máj, sójovou omáčkou a hořčicí, předem balené polévky a polévkové směsi, výživné nápoje a doplňky, koláče a salátové dresinky.
Krok 3
Jezte stravu potravin bohatých na živiny, které vám zanechají pocit plné a vyčerpané a pomohou vám vyhnout se chuti, která jsou výsledkem stažení lepku. Vyberte si chudé zdroje bílkovin, jako je trávené hovězí maso, drůbež a mořské plody, škrobová zelenina, jako je squash a řepa, vejce a tmavá zelená zelenina bohatá na vlákno.
Krok 4
Věnujte pozornost potravinám označeným jako "bez lepku". Zatímco tyto potraviny neobsahují glutén, mohou být vysoce zpracovány a rafinovány a obsahují i jiné nezdravé složky, které mohou buď maskovat symptomy detoxikace, prodloužit vysazení glutenu, nebo zhoršit příznaky.
Krok 5
Pít spoustu čisté vody, aby vyprázdnil váš systém a pomohl omezit chuť. Nejméně 64 oz. vody denně za 8 oz. Servírování doporučujeme, ale pijete více, pokud žijete v teplém podnebí nebo pokud hodně cvičíte.
Krok 6
Pravidelně se cvičit, aby se zabránilo negativním účinkům stresu a abstinence a odvrátila se bolesti po hladu a chutí. Cvičení podporuje dobrý oběh a zdravý lymfatický systém a pomáhá odstraňovat toxiny z těla.
Tipy
- Poraďte se s lékařem, abyste se rozhodli, zda je bezlepková strava pro vás správná.
Upozornění
- Pokud není správně provedena, bezlepková strava může vést k nutriční nerovnováze a přírůstku hmotnosti.
