Potraviny, které nejsou podléhající zkáze, mají dlouhou trvanlivost a nevyžadují chlazení. Potravinové pohony pro bezdomovce nebo pro úsilí v oblasti reakce na katastrofy požadují především potraviny, které nejsou podléhající zkáze. Pokud používáte svou vlastní sestavu pro havarijní připravenost, zahrnujte různé potraviny, které nedělají podléhat zkáze, aby se vaše rodina během katastrofy udržela.
Konzervované zboží
Dokonce i maso, jako jsou ryby, kuřecí maso, hovězí maso nebo devilovaná šunka, jsou v plechovkách. Zelenina se běžně vyskytuje v plechovkách; zvolte ze zdravotních důvodů odrůdy s nízkým obsahem sodíku nebo bez soli a minimalizujte potřebu pitné vody, která by mohla být v případě nouze omezena. Konzervované ovoce jsou také běžné a ovoce konzervované ve vlastní šťávě má nižší obsah cukru než sirupy. Konzervovaná polévka může udělat samostatné jídlo, zvláště pokud polévka obsahuje vysoký podíl zeleniny a masa.
Suché zboží
Většina suchých výrobků je nedůstojitelná, ačkoli někteří mohou v průběhu času ztratit svou strukturu nebo chuť. Těstoviny, ovesné vločky a rýže mají dlouhou trvanlivost a při přípravě připravují jídla. Balené směsi polévky, těstovin a rýže přidávají chuť ke standardnímu nedestruktivnímu suchému zboží. U havarijní sady jsou k dispozici suché potraviny připravené ke konzumaci, např. Snídaňové cereálie.
Dehydratované potraviny
Táborníci a survivalists často přinesou dehydratované potraviny, původně vyvinuté pro armádu, na jejich cestách. Také nazývané MRE nebo "jídla připravená k jídlu", sáčky obsahují plně vařené jídlo, které můžete jíst jak je, nebo teplé a rehydratovat s vroucí vodou. Dehydrované potraviny fungují dobře v nouzových sadách, protože jsou kompaktní a mohou být skladovány po mnoho let.
Ostatní potraviny
Potraviny, které nejsou podléhající rychlé zkáze, zahrnují také potraviny, které po otevření nevyžadují chlazení, jako je arašídové máslo. Jednotlivé velikosti porcí některých potravin, jako jsou například dózy na džusy, se mohou kvalifikovat jako potraviny, které nejsou snadno podléhající zkáze, pokud je spotřebujete v plné míře, než bude vyžadováno chlazení. Většina koření, jako je kečup, hořčice a sójová omáčka, je nedotažná. Balená voda je samozřejmě nedestinatelná a je důležitou součástí každé soupravy pro havarijní připravenost.
