Vzhledem k rozšířenému použití mědi v stomatologii, medicíně, průmyslovém použití, ražení mincí a osobním ozdobám jsou citlivé na měď vzácné. Podle zprávy z roku 1998 v britském lékařském časopise, od roku 1960 do roku 1976, ošetřoval St Johnův dermatologický ústav pouze jediný případ kontaktní alergie na měď, ke kterému došlo u ženy, jejíž koníčkem byl měděný bičík.
Alergické reakce
Alergické reakce se objevují, když imunitní systém přeháněl na látku, kterou organismus mylně vnímá jako škodlivý. Bílé krvinky produkují protilátky, které vstupují do krevního oběhu a přitahují se na buňky. To vyvolává uvolňování histaminů, které způsobují alergické příznaky, jako je kožní vyrážka, průjem, nevolnost, bolesti svalů, únava a ztráta vlasů.
Zdroje alergenů
Měď v prostředí má potenciál vyvolat alergickou reakci ze zdrojů, jako jsou průmyslové odpady, pesticidy, herbicidy nebo insekticidy, chemikálie pro bazény a dokonce i roztoky s trvalými vlnami. Stomatologie používá měď v amalgámových náplních. Lékařské přístroje, jako jsou IUD, způsobily reakce. Průmyslové použití mědi je samozřejmostí v potrubí a elektrických rozvodech. Kyselé potraviny nebo nápoje, jako je pivo, voda z vodovodu a pasterizované mléko, které zůstaly v měděných vodovodních potrubí nebo v nádobách z mědi, mohou rozpouštět dostatečné množství mědi, aby způsobily akutní toxicitu, jak uvádí MoonDragon's Health & Wellness site. Tabák a užívání perorálních kontraceptiv může způsobit zvýšení sérové mědi v těle.
Kontaktní alergie
IUDy byly příčinou alergií na měď. Německý "Die Medizinische Welt" publikoval případ ženy, která vyvine vzácnou alergickou reakci se srdečními kožními erupcemi po vložení měděného nitroděložního tělíska, což bylo zjištěno testem poškození alergií. Plnicí vložky pro zubní dutiny mohou sestávat z kombinace kovů včetně mědi. "Věda o životním prostředí" citovala článek, který dospěl k závěru, že dlouhodobá expozice mědi z amalgámových náplní bohatých na měď v kombinaci s příjmem mědi z pitné vody vyvolala kontaktní alergii u 65leté ženy.
Potraviny a doplňky
Světová zdravotnická organizace tvrdí, že bezpečná spotřeba mědi je 10 mg až 12 mg denně. Nadměrné doplňování nebo nízké hladiny zinku mohou způsobit zvýšené hladiny mědi, což způsobuje vážné dlouhodobé zdravotní problémy, které zahrnují selhání jater a úmrtí. Přestože náhlá měďnatá toxicita při požití je velmi vzácná, reakce těla může způsobit příznaky, jako je kovová chuť, zvracení, bolest břicha, průjem, žlutá kůže, zimnice a křeče. Wilsonova choroba je vzácná dědičná porucha, při které se měď akumuluje kvůli neschopnosti těla metabolizovat kov.
Úvahy
Pokud máte podezření, že máte jedovatost z jídla nebo doplňků, snížte příjem jídel bohatých na měď, jako jsou luštěniny, mořské plody, ořechy, kakao, avokádo, černá pepř, rozinky, melasa, celozrnné a karfiolové. Pokud se u Vás projeví kontaktní alergie z kovového zdroje, navštivte svého lékaře.
