Turecké chilli je zdravé pokrmy, které můžete nalézt v receptu programu Diabetes Control Cookbook v Jižní Dakotě. Turecká chili má nízký obsah kalorií a obsahuje pouze 1 g tuku na porci.
Kalorie
Jedna porce chilli chilli obsahuje 303 kalorií, když se připravuje pomocí 2 šálků vařeného krůt? každý z cibule a zeleného pepře, šálek vody, 16 uncí vařených fazolí, 6 uncí rajčatové pasty, 28 uncí konzervovaných rajčat a chilli a česneku.
Úvahy
Chcete-li snížit obsah kalorií v chilli, přidejte do tohoto jídla méně fazolí a více zeleniny. Dvě šálky vařené ledvinky obsahují 440 kalorií, zatímco polovina šálku zeleného pepře obsahuje pouze 20 kalorií. Polovina šálku cibule obsahuje 45 kalorií. Můžete také odstranit jednu šálek ledvin, nahradit ji? šálek kukuřice.
Varování
Jedení tepelně neupravených fazolí je spojeno s otravou potravin nazývanou phytohemaglutinin, která může způsobit zvracení a průjem. Abyste se nestali postiženi fytohemaglutininem, používejte konzervované ledvinky nebo namočte surové ledvinky ve vodě po dobu kratší než pět hodin, vypusťte, přidejte čerstvou vodu a vařte fazole po dobu kratší než deset minut, než začnete kombinovat fazole s ostatními složkami krůtí chili.
