Mnoho lidí se zajímají o přírodní přísady, které nejsou dodatečné, a to zejména proto, že do médií pronikly pojmy jako "čisté jídlo" a "super potraviny". Ale zdravé, přísady bez jídla jsou jenom krátkodobým trendem. Ve skutečnosti je to prostě způsob, jakým se vždycky starší generace stravovaly: celé potraviny, převážně ze země, ve své nezpracované formě - bez konzervačních látek, s přídavkem cukru a sodíku, s chemickými příchutí nebo umělými barvami. Tento způsob stravování následuje několik základních zásad, která mohou být náročná v dnešní kultuře potravin, ale slibují podstatnou výživu a přínosy pro vaše zdraví.
Krok 1
Jezte mnoho čerstvého ovoce a zeleniny. V ideálním případě to znamenají ty, které byly pěstovány organicky bez přidání pesticidních sprejů. Ovoce a zelenina jsou celé, nezpracované, super-výživné potraviny, které neobsahují přísady, které nerozpoznáte a nemůžete se vyslovovat. Americká rakovinová společnost doporučuje nejméně pět porcí těchto jídel denně.
Krok 2
Vyberte celozrnné, nejlépe obyčejné a / nebo volně ložené. Při výběru produktů z obilí pro vaše jídlo a občerstvení předávejte zpracované verze jako bílý chléb, bílá rýže, rafinované cereálie, bílé těstoviny, většina žetonů a krekrů, sušenky a bílé moučky. Místo toho se podívejte na hnědou rýži, celý ovos, quinoa, bulgur, ječmen, celozrnný chléb, těstoviny z celozrnné, otrubové vločky a pšeničné klíčky. Nákupem těchto zrn ve velkém nebo v jiných formách, které obsahují jen málo, jestliže jiné složky, vyhneme se chemickým přísadám a extra cukry.
Krok 3
Přečtěte si výživové štítky při nákupu balených potravin, jako je jogurt, sýr, maso a mléko. Seznam složek vám sdělí, jaké přídatné látky jsou v potravinách zahrnuty. Vyhýbejte se předmětům, které obsahují umělé přísady, jako jsou například hormony přidané do mléka nebo kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktosy přidávané do ochucených jogurtů.
Krok 4
Omezte nasycené tuky a maximalizujte živiny a vlákninu výběrem bílých zdrojů bílkovin a potravin obsahujících esenciální mastné kyseliny. Zatímco maso a drůbež mohou být štíhlé a zdravé, některé kusy mají vysoký obsah nasycených tuků. Chcete-li jíst zdravěji, americká Dietetická asociace navrhuje zahrnout do vaší stravy ryby, fazole, hrach, čočku, ořechy a másla jako výživné zdroje bílkovin, vlákniny a zdravých tuků.
Krok 5
Vyhněte se baleným snackovým jídlům s vysokým obsahem nasycených tuků, s vysokým obsahem kalorií a / nebo s vysokým obsahem cukru a sladkostí. Komerčně připravené občerstvení, jako jsou čipy, sušenky, sušenky a pečivo, jsou typicky nabité přísadami, které neposkytují výživu a jsou škodlivé pro vaše zdraví. Vypusťte tyto nezdravé potraviny, abyste maximalizovali své zdraví a udržovali doplňky z vaší stravy.
Upozornění
- Poraďte se svým lékařem dříve, než začnete nový režim diet.
