Srvátkový protein je zdrojem esenciálních aminokyselin, které jsou nezbytné pro zdravou pokožku, vlasy, nehty a svaly. Syrovátka je vedlejším produktem výroby sýra - to je to, co zbylo po tom, co se jemné pevné látky ztuhly do sýra. Pokud trpíte nesnášenlivostí laktózy, máte alergii na mléko nebo hledáte náhražku syrovátkové bílkoviny, najdete řadu dalších kvalitních proteinových produktů, které jsou k dispozici.
Lowfat čokoládové mléko
Lowfat čokoládové mléko je účinný proteínový nápoj po tréninku, který pomůže svalům se zotavit z namáhavého cvičení. Lowfat čokoládové mléko poskytuje uhlohydráty, které pomáhají doplnit energii spolu s bílkovinami, aby pomohly obnovit svalovou tkáň. Obsahuje také vápník, draslík a hořčík, důležité minerály ztracené, když se potíte. Čokoládové mléko Lowfat obsahuje syrovátkový protein a kasein a je dobrou levnou náhražkou dražších prášků syrovátkové bílkoviny, které jsou typicky smíšeny s mlékem.
Kasein
Kasein je další protein odvozený z mléka, ale obsahuje vyšší množství aminokyselin, obzvláště glutaminu, a je absorbována pomaleji než syrovátkového proteinu, v závislosti na července 2012 vydání „American Journal of Physiology-endokrinologie a metabolismu.“ Kasein je dobrá syrovátkové bílkoviny náhražka pokud hledáte protein, který je absorbován po delší dobu, například během spánku, kdy hladina bílkoviny vybijí. Kasein dodává stabilní zdroj bílkovin, což pomáhá snižovat rozpad svalů. Je to také dobrá náhražka syrovátkového proteinu jako náhražky jídla. Pomalé uvolnění pomůže udržet vaše tělo podávané celé hodiny, snižuje hlad a udržuje energetickou hladinu stabilní.
Sója
Sójový protein je další dobrou náhražkou syrovátkové bílkoviny, pokud trpíte nesnášenlivostí laktózy nebo máte alergii na mléko. Sójový protein je srovnatelný v jeho míře trávení a ve své schopnosti podporovat svaly po namáhavém cvičení. Sójový protein také pomáhá snižovat hladinu lipoproteinového cholesterolu s nízkou hustotou, podle studie Jennifer Starkey v časopise Journal of Clinical Lipidology z ledna 2011. Sójový protein má vyšší obsah isoflavonu a je dobrou alternativou pro vegetariány, kteří nemohou konzumovat zvíře proteinů.
Egg Protein
Vaječný protein je další volbou srvátkové bílkoviny, pokud máte laktózu nebo alergii na mléko. Prášek vaječných bílkovin je vyroben z bílkovin. Vaječný protein je kompletní bílkovina a snadno digestuje, v souladu s číslem "Nutrition Today" v lednu až únoru 2009. Vaječný protein se rozpouští stejně snadno jako syrovátkový protein, podporuje růst svalů, poskytuje trvalou energii a je vysoce kvalitní protein, který obsahuje všechny aminokyseliny, které tělo potřebuje pro opravu a růst.
