Přebytečný břišní tuk nehýbe jen po vašem pasu: představuje vážné zdravotní riziko. Lidé, kteří nesou váhu v jejich středu, mají viscerální tuk, typ tuku, který obklopuje vaše vnitřní orgány, vytlačuje břišní stěnu a vytváří vzhled typu "pivní bříško". Tento metabolicky aktivní tuk uvolňuje chemikálie nazývané cytokiny, které vyvolávají zánět, který je spojen se srdečním onemocněním. Žádná jídla, včetně srvátkových bílkovin, nezmizí břišní tuk, ale syrovátková bílkovina jako součást kalorie řízené stravy vám může pomoci zhubnout, včetně břišního tuku.
Ztráta břišního tuku: Základy
Ztráta tuku vyžaduje negativní energetickou bilanci, což znamená jíst a vypít méně kalorií, než spálíte. Vytvořením deficitu 500 až 1 000 kalorií ztrácíte každý týden 1 až 2 libry tuku - míru úbytku hmotnosti, která je bezpečná, udržitelná a snižuje riziko návratu hmotnosti. Konzultování profesionálů v oblasti výživy nebo pomocí online kalkulátoru potřebných odhadů vám pomůže zhruba zjistit, kolik kalorií byste potřebovali k udržení vaší stávající hmotnosti; pak můžete odečíst 500 až 1000 kalorií pro stanovení cílového kalorického příjmu pro snížení tělesné hmotnosti.
Bohužel nemůžete si vybrat tuku právě z břicha. místo toho jej ztratíte z celého svého těla. Tento škodlivý hluboký abdominální viscerální tuk se však poměrně snadno ztratí, když začnete klesat. Nicméně, jestliže váš přebytečný břišní tuk je subkutánní - tuku přímo pod kůží, kterou můžete zalepit - bude pravděpodobně trvat déle, než byste ho mohli vypálit.
Syrovátka a ztráta hmotnosti
Budete se muset držet vašeho kaloriového deficitu, abyste zhubli, ale včetně srvátkových bílkovin ve vaší stravě vám může pomoci. Jedna studie, publikovaná v roce 2008 o výživě a metabolismu, spojila syrovátkový protein s lepší kontrolou hmotnosti u nadváhy a obézních dospělých. Subjekty studie následovaly nízkokalorickou dietu, ale byly rozděleny do dvou skupin. Jedna skupina vypila dva syrovátkové proteiny denně, zatímco druhá skupina pil nápoj, který byl stejný v kaloriích, ale neobsahoval syrovátkový protein. Během období 12 týdnů lidé, kteří pil syntetické syrovátkové koktejly, ztratily podstatně více tělesného tuku a zadržely více svalové hmoty než ti, kteří konzumovali žádnou syrovátku. Tyto výsledky naznačují, že srvátka může být užitečná pro udržitelnou ztrátu hmotnosti, protože udržení svalové hmoty udržuje váš metabolismus vysoký.
Syrovátka by mohla nabízet výhody proti ztrátě hmotnosti u některých jiných typů bílkovin, uvádí studie publikovaná v časopise Journal of Nutrition v roce 2011. Vědci podávali studijní předměty buď syrovátkový proteinový nápoj, sójový proteinový nápoj nebo nápoj bohatý na sacharidy. Zjistili, že lidé, kteří pili syrovátku, skončili s menším pasem než sójová nebo sacharidová nápojová skupina, což naznačuje, že syrovátka může pomoci snížit tělesný tuk. Je však příliš brzy říci, jak dobře vám srvátka pomůže snížit břišní tuk.
Výhody proteinu
Jednoduché přidání bílkovin do vaší stravy vám pomůže zhubnout. Jakékoli bílkoviny - včetně syrovátky - mají vysoký termický účinek, což znamená, že budete kaloricky spalovat kalorie, jen aby jste je strávili. Bílkoviny ve vaší stravě také zvyšují spokojenost, takže je méně pravděpodobné, že budete mít lehké občerstvení nebo zábavy mezi jídly. Srvátka je také kompletní bílkovina, takže poskytuje všechny aminokyseliny, které vaše tělo potřebuje z vaší stravy. Tyto aminokyseliny pomáhají udržovat a vytvářet metabolicky aktivní svalové tkáně, které pomáhají udržet vaši kalorií vysokou, jak zhubnout.
Snažte se získat minimálně 15 procent kalorií z bílkovin denně. Každý gram bílkovin má 4 kalorie, které pracují na minimálně 45 gramech bílkovin na 1200 kalorií. 56 gramů na 1500 kalorie; a 68 kalorií na 1,800 kalorické dietě. Dvě lžíce porce určité značky komerčního syrovátkového prášku dodávají 26 gramů bílkovin a 150 kalorií. Obsah bílkovin a kalorií vašeho prášku v srvátce se však může lišit v závislosti na zvolené značce. vždy zkontrolujte štítek, abyste potvrdili, kolik proteinů získáte.
Servírování tipy a úvahy
Zatímco můžete zvýšit příjem syrovátky s práškem syrovátkové bílkoviny, můžete také získat syrovátku z konzumace mléčných výrobků. Ve skutečnosti může být vaše syrovátka z určitých typů mléka užitečná. Jedna studie, publikovaná v časopise British Journal of Nutrition v roce 2015, zjistila, že kombinace syrovátky a probiotik v mléčných výrobcích pomohla zvýšit přírůstek hmotnosti mléčných výrobků u myší. Zatímco studie na zvířatech nejsou vždy překládány na člověka, můžete získat potenciální přínos kombinace syrovátkové probiotiky pitím kefíru nebo konzumace probiotického jogurtu - nebo řeckého jogurtu - za extra bílkoviny. Přidejte kontejner z jogurtu na vaši šťávu, smíchejte kefír se zmrazeným ovocem a zmrazte pro zdravé "proteinicles" nebo směs kefír, zmrazené Acai a srvátkové bílkoviny pro hubnutí acai nápoj.
Zatímco srvátka je jedním z nejběžněji dostupných druhů bílkovin, není to jediná přínosná. Ve skutečnosti by kasein - druhý typ bílkovin v mlékárně - mohl mít další přínosy, podle studie publikované v časopise Journal of Nutrition v roce 2015. Vědci zkoumali účinky syrovátky, kaseinu nebo směsi syrovátky kaseinu na chuť k jídlu u potkanů. Zjistili, že všechny tři skupiny potkanů snížily svůj příjem kalorií, což naznačovalo, že bílkovina pomohla snížit jejich chuť k jídlu, ale potkany krmeny kaseinem jedli mírně méně než krysy krmené pouze syrovátkou nebo oběma syrovátkami a kaseinem. Konzumace mléka poskytne příznivý kasein, nebo jej můžete také získat z prášku z kaseinových bílkovin.
