Existuje několik přírodních zdrojů lithia. Váš příjem lithia může záviset na jídle, které jíte, a na půdě, kde se tyto potraviny pěstují. Studie v časopise Journal of the American College of Nutrition uvádí, že lithium může být důležité pro časný vývoj plodu a pro správné fungování enzymů, hormonů a vitaminů. Tato studie uvádí, že předběžná hodnota RDA je stanovena na 1000 mikrogramů denně pro dospělé, který váží 70 kilogramů nebo zhruba 154 liber. Lithium se také používá jako lék na zvládnutí bipolární poruchy. Snižuje abnormální mozkovou aktivitu podle Medline Plus.
Zrna a zelenina
Zahradník drží zeleninovou krabici Foto kredit: gpointstudio / iStock / Getty Images Lithium je přirozeně přítomno v mnoha zrninách a zelenině. Podle studie publikované v časopise Journal of the American College of Nutrition obiloviny a zelenina mohou obsahovat 66 až 90 procent osobního příjmu lithia. Pokud jíte 0,85 kilogramu ovoce a zeleniny, hladina lithia je 0,5 až 3,4 miligramů / kilogram. Studie uvádí, že strava bohatá na zeleninu a zrna vám může poskytnout více lithia než dieta bohatá na živočišné produkty. Množství lithia se však mění v závislosti na množství v půdě rostoucích rostlin.
Živočišné produkty
Surové hovězí maso s bylinkami a kořením na dřevěné desce Photo Credit: Valentyn Volkov / iStock / Getty Images Ačkoli se většina lithia nachází v rostlinných zdrojích, může být také získáno z živočišných potravinových zdrojů některé lithium. Studie v časopise Journal of the American College of Nutrition uvádí, že příjem potravin o 0,44 kilogramu mléčných potravin denně má obsah lithia 0,50 miligramu / kilogram. Maso také obsahuje lithium. Pokud jíte 0,21 kilogramu masa denně, dostanete obsah lithia 0,012 miligramu / kilogram.
Půda a voda
Tmavá půda v lidských rukou Fotografický kredit: Julija Sapic / iStock / Getty Images Lithium se přirozeně vyskytuje v půdě. Z půdy rostliny zaberou lithium a při konzumaci rostlinných potravin získáte tento obsah lithia. Lithium lze také získat z vodních zdrojů. "Žurnál American College of Nutrition" uvádí, že v povrchové vodě bylo nalezeno 1 až 10 mikrogramů lithia, zatímco v mořské vodě bylo nalezeno 0,18 mikrogramů / litr lithia.
