Chuť na stravu zní dočasně a zastrašuje některé, ale dieta je prospěšná, pokud vám pomůže objevit nebo znovu objevit zdravé potraviny. Zahrnutím těchto potravin do vašeho každodenního stravovacího plánu můžete zhubnout a udržet zdravou váhu. Začlenění výživných jídel do vaší stravy také pomůže řídit vaše zaměření pryč od prázdných kalorií, které poskytují malou nebo žádnou výživu - nezdravé potraviny, jako jsou čipy a sladkosti. Dobré dietní potraviny vám poskytují důležité živiny, jako jsou vlákniny, bílkoviny, vitamíny a minerály, které vám pomohou zhubnout a udržet ji bez oběti výživy a chuti.
Kale pro vápník a další
Košík naplněný kadelem Photo Credit: jfguignard / iStock / Getty Images Kale je výživná, nízkokalorická listová zelenina, která může být připravena různými způsoby. Jeden šálek nasekané syrové kale poskytuje 2 gramy bílkovin, 1 gram vlákniny, jen asi 30 kalorií a bohatou zásobu antioxidantů vitamín A a C. Kale je také dobrým zdrojem železa a vápníku. Ve skutečnosti jedna studie zveřejněná v "American Journal of Clinical Nutrition" ukazuje, že vápník v kale může být lépe absorbován než vápník v kravském mléce. Chop kale a přidejte koření nebo obvazy podle vaší volby, pak je jíst syrové jako salát, nebo pečte, dokud ostré a vychutnejte kale chipsy jako zdravé občerstvení. Můžete také použít kale místo špenátových nebo kolážových zelených v různých receptech včetně polévek, salátů a kastrolů.
Vysoce kvalitní zdroj bílkovin
Quinoa zrno Photo Credit: joanna wnuk / iStock / Getty Images Quinoa je semeno s vlastnostmi celozrnného; je dobré jíst, když se snažíte zhubnout, protože poskytuje všechny vitamíny, minerály a vlákninu z celých zrn, ale obsahuje vyšší jakost bílkovin a většinou poskytuje více bílkovin na porci než celá zrna. Jeden šálek vařené quinoa poskytuje 8 gramů bílkovin, 5 gramů vlákniny a zhruba 220 kalorií. Protein v quinoa je kompletní, což znamená, že obsahuje všechny esenciální aminokyseliny. Vaše tělo nemůže syntetizovat esenciální aminokyseliny, takže musí být získáno z vaší stravy. Quinoa lze vařit a jedovat horkou nebo studenou jako náhražku rýže nebo těstovin. Do polévek a salátů můžete také přidat quinoa.
Srdce-Zdravá alternativa k mléčné výrobky
Sklenice mandlového mléka Foto kredit: sasimoto / iStock / Getty Images Přechod z mléčného mléka na nesladené mandlové mléko vám pomůže snížit kalorie, cukr, špatné tuky a cholesterol z vaší stravy, aniž byste ztratili další důležité živiny. Dokonce mléko bez tuku obsahuje asi 5 miligramů cholesterolu a 12 gramů cukru v 1 šálku. Mandle mléko obsahuje nula gramů cukru a pouze zdravý polynenasycený a mononenasycený tuk - žádný cholesterol ani špatné tuky. Podle amerického sdružení Heart Association tyto dobré nenasycené tuky mohou pomoci snížit hladinu cholesterolu, pokud nahradíte nasycené a trans-tuky ve vaší stravě. Nezpracované mandlové mléko poskytuje pouze asi 30 kalorií na šálek, což je o 50 kalorií méně než mléko bez tuku. Je také dobrým zdrojem vápníku a vitamínů B-12, A, D a E. Kromě toho má 1 až 2 g vlákniny na šálek. Použijte to namísto mléčného mléka na vaší obilovině a vařené ovesné váze, kávu a sušenky. Můžete také upřednostňovat ochucené nezmáčené mandlové mléko, jako je čokoláda nebo vanilka.
Oves poskytuje plnou spokojenost
Zavřít pohled na oves Photo Credit: moodboard / moodboard / Getty Images Oves, všestranné celozrnné, jsou dobrým zdrojem bílkovin a mají vysoký obsah vlákniny. Jedna polovina šálku surového ovesu poskytuje přibližně 13 gramů bílkovin, 8 gramů vlákniny a 300 kalorií. Vlákno v ovesu se rozšiřuje, když je mokré, což vám pomůže udržet plné a spokojené až do dalšího jídla. Oves může být konzumován vařený nebo surový. Namočte syrový oves do nesladeného mandlového mléka nebo do mléčného nebo nízkotučného jogurtu přes noc, přidejte skořici, med nebo ovoce a vychutnejte si ho jako zdravou a uspokojující snídani. Můžete také přidat surový oves do smoothies a chvění. Další myšlenkou je přidat oves v receptech nebo v místě strouhanky. Přidejte oves na recepty na chleby, masové kuličky nebo maso. Používejte také oves na místo strouhanky a přidejte křehké a pečené kuře nebo ryby.
Vlákno se cítí plné
Celer stonky Photo Credit: Joel Albrizio / iStock / Getty Images Celer je dobré jídlo, jíst spoustu, když se snažíte zhubnout, protože je to 95 procent vody. Tam je jen asi 10 kalorií ve velké celer stonku, a to je vláknitá strukturální stavba podporuje pomalejší žvýkání. Jíst pomalu pomáhá jíst méně, protože dáváte břicho více času, aby váš mozek věděl, že jste plní. Celer lze vařit v receptech nebo jíst syrový jako občerstvení. Můžete přidat celer na polévky a pečivo, abyste je ochutnali, nebo je spárovat syrový s množstvím různých dresingů a nápojů, jako je přírodní arašídové máslo nebo lehké brie sýr.
