Žlučník je orgán, který se nachází v blízkosti jater. Slouží jako skladovací centrum pro žluč, což je tekutina, která pomáhá trávit tuky. Hlavní příčinou problémů s žlučníkem je, pokud něco blokuje uvolnění žluči. Ve většině případů je zablokování způsobeno žlučovým kamenem. Pokud dojde k zablokování, označuje se to jako útok žlučníku. Některé potraviny mohou způsobit záchvaty žlučníku, zatímco jiné potraviny, jako je popcorn, mohou pomoci snížit frekvenci útoků.
Žlučník
Žlučník má tvar hrušky a sedí v blízkosti jater. Skladuje žluč, která je nezbytná k tomu, aby pomohla trávení tuků. Žluč je vyroben z vody, cholesterolu, žlučových solí a dalších typů chemikálií. Příležitostně žluč tvoří kameny, které mohou zabránit žluči před opuštěním žlučníku. To může být velmi bolestivé. Bolest se může objevit v břichu nebo mezi lopatkami. Žlučové kameny mohou způsobit nevolnost, horečku, zimnici a zvracení. Máte-li jakékoli příznaky, měli byste se poradit s lékařem.
Snížení příznaků žlučníku
Existuje mnoho způsobů, jak snížit frekvenci a závažnost útoků žlučníku. Ztráta hmotnosti a konzumace správných potravin je prospěšná. Potraviny s vysokým obsahem tuku, jako je smažené kuře, cibulové prsteny, hranolky a potraviny s množstvím másla, mohou vyvolat záchvat žlučníku. Abyste se vyhnuli útoku, měli byste se zaměřit na potraviny, které mají vysoký obsah vlákniny, jako jsou zrna, ořechy, zelenina a popcorn.
Popcorn
Existuje mnoho různých typů popcorn. Zvolený typ může zvýšit nebo potlačit útoky žlučníku. Potraviny, které mají vysoký obsah vlákniny, jako např. Popcorn se vzduchem, mohou pomoci trávicímu systému a snížit frekvenci záchvatů žlučníku. Přidání másla, sýra a dalších produktů s vysokým obsahem tuku do popcornu může ve skutečnosti zvýšit závažnost a frekvenci útoků.
Zvláštní důvody
Popcorn může přicházet v mnoha různých typech a příchutích. Čím víc složek v popcornu bude těžší, bude to trávení. Čím více cukru, tuku a soli přidány do popcornu tím více kalorií, které obsahuje. Přírůstek hmotnosti je také rizikovým faktorem onemocnění žlučníku. Konzumovat popcorn, která je s vysokým obsahem tuku, cholesterolu a kalorií mohou způsobit žlučníku útoky.
