Pokud se snažíte zlepšit zdraví srdce tím, že snižujete hladinu cholesterolu a ztrácíte váhu, nejlepší dietou je to, že zvyšuje vaše vlákninu a snižuje nezdravé sýry a trans tuky. Vláknina v potravinách pomáhá tahat cholesterol z vašeho těla a pomáhá při regulaci hmotnosti, zatímco snižuje příjem nezdravých tuků pomáhá zabraňovat stoupajícímu cholesterolu a šetří kalorie, pokud je nahradíte zdravými, méně kalorickými možnostmi. Poraďte se s dieta, který vám pomůže navrhnout plán stravování, který odpovídá vašim přesným cílům v oblasti zdraví.
Omezte nezdravé tuky
Potraviny s vysokým obsahem nasycených a trans-tuků nejen zvyšují hladinu cholesterolu, ale také mají vysoký obsah kalorií. To zahrnuje slaninu, máslo, maso s vysokým obsahem tuku, plnotučné mléko, sýr, smažené potraviny, pečivo a sušenky. Pro lepší hladinu cholesterolu společnost American Heart Association doporučuje snižovat příjem kalorií trans-tukových potravin co nejméně a nasycené tuky na méně než 7 procent kalorií.
Zaměřte se na vlákno
Vláknina již má pověst, že pomáhá snižovat hladinu cholesterolu, ale studie z roku 2015 zveřejněná v Annals of Internal Medicine také zjistila, že se zaměřením na zvýšení příjmu vlákniny je snadná změna ve stravě, která může přispět k podpoře úbytku hmotnosti. Chcete-li získat výhody pro snížení tělesné hmotnosti a snížení cholesterolu, zahrnujte potraviny s vysokým obsahem rozpustných vláken, jako jsou růžičková kapusta, okra, lilek, jablka, hrušky, pomeranče, jahody, oves, ječmen a fazole.
